tft每日頭條

 > 圖文

 > 小串冰糖葫蘆小料

小串冰糖葫蘆小料

圖文 更新时间:2024-07-28 10:27:56

說道冰糖葫蘆,大家應該都不陌生,每次去逛街的時候,我的眼睛就會像雷達一樣,自動尋找冰糖葫蘆的定位,有時候還能吃上兩三串,這是我的朋友就會說我,“這都是小孩子吃的,你都多大了還吃”,但是沒辦法啊,誰讓我是個小吃貨呢,顔值高又好吃的冰糖葫蘆我怎麼可能抗拒的了嘛。

材料:山楂,冰糖,水,竹簽

做法:1. 首先把山楂去核洗幹淨,從中間一個一個串到竹簽上,備用。

小串冰糖葫蘆小料(冰糖葫蘆配方一天能賣上百串)1

2. 制作糖漿,在鍋裡倒上适量的水和冰糖,開大火熬制10~20分鐘,直到糖漿表面出現沸騰的密集小泡,糖漿就熬好了。

小串冰糖葫蘆小料(冰糖葫蘆配方一天能賣上百串)2

3. 把串好的山楂放到鍋的正上方,拿起勺子舀起糖漿均勻的淋在山楂上,然後把裹好糖漿的山楂放在幹淨的砧闆上冷卻即可。(還可以撒上一把芝麻,吃起來更香)

小串冰糖葫蘆小料(冰糖葫蘆配方一天能賣上百串)3

一串傳統的老北京冰糖葫蘆就制作完成了,親們還有什麼想法的話可以留言,大家一起讨論哦。

小串冰糖葫蘆小料(冰糖葫蘆配方一天能賣上百串)4

小貼士:

1. 在淋糖漿的時候可以把過稍微斜着放,這樣山楂能大面積的淋到糖漿。

2. 提醒一下,冰糖葫蘆不宜長期存放,最好現吃現做,一次吃完,口感會更好。

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关圖文资讯推荐

热门圖文资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved