在羊肚菌種植過程中培養基是母種制作的基礎,也是比較關鍵的一步,如果你不買栽培種的話.可以省下一大筆開銷費用.

下面所用到的工具,如果還不知道是什麼請看完前一篇文章

<<羊肚菌栽培技術初識培養基制做工具>>

PDA培養基就是土豆 葡萄糖 瓊脂培養基的英文首寫字母的大寫形式 不要被英文字母迷惑有多麼高科技,這是很多菌類都在使用的培養基

培養基配方以下兩種我選1來做講解,其實有很多種培養基的配料 大家不用全都了解,學會一個就可以了.

1. 土豆200克(煮汁),葡萄糖20克,瓊脂20克,水1000毫升.
2. 黃豆芽500克(煮汁),葡萄糖20克,瓊脂20克,水1000毫升.

新鮮土豆切小塊

以上配方的量可以生産80支左右的培養基.

操作過程:我推薦使用燃氣竈不要用電磁爐, 将土豆切小塊提鍋加入水(用量杯),将土豆塊煮熟,要達到熟而不碎 然後将土豆過濾留汁,将葡萄糖和瓊脂放入提鍋裡不停的攪拌,注意事項三種原料的混合汁液不能燒糊不能貼鍋不能結塊,一直到瓊脂融化立即裝入試管,裝入試管方式為用乳膠管一頭放入提鍋裡一頭留出來,就是物理學裡虹吸原理,外面的一頭留出十多厘米左右用夾子夾住,将乳膠管品深入試管下部将夾子松開.

18mm×180mm 或 20mm×220mm 的試管都可以

直到培養基汁液放到試管的五分之一(1/5)停止加培養基汁液,還是用夾子夾住,将裝用培養基汁液試管直立放在容器裡開始添加下一隻試管,重複以上操作,把所有試管或培養基汁液加完為止,這個過程要快, 在汁液凝固前操作完成, 把所有裝有培養基汁液的試管用棉花把試管口塞住,不能太緊也不能太松以便日後操作.将所有塞好的試管放入高壓滅菌鍋内進行滅菌消毒,整個時長為90分鐘(也就是一個半小時).

這種醫滅菌鍋對于我來說是最理想的

高壓滅菌操作:加水到底部支撐架(有的地方叫'腳架')的位置,放好内膽将裝好培養基汁液的試管垂直放入鍋内,注意是棉花口的一頭在上面(這是常識,應該大家都知道),然後将滅菌鍋蓋好蓋子,幾個螺絲要扭緊後給高壓滅菌鍋加熱滅菌,當壓力表在0.05MPa的時候打開放氣閥門放掉鍋内的氣體直到壓力表的壓力降到0MPa時,關掉放氣閥門,然後開大火加熱到0.15MPa時調節火力的大小,将壓力維持在0.15MPa.(注意事項 最好是能穩定在壓力0.15 這個時候不管理壓力還是溫度是正合适的,在這個過程中人最好不要離開, 火大容易幹鍋 火小溫度和壓力不夠不能徹底滅菌)

外圈是溫度内圈是壓力

外圈是溫度 内圈是壓力 請無視馬賽克

這時高壓滅菌鍋内的溫度在127左右,在0.15MPa壓力下維持1.5個小時滅菌将試管取出斜放(可以直接排氣取出試管, 保護好你的小手,如果不怕燙的無所謂了)，放置标準為培養基汁液的斜面占整個試管長度2/3的面積為宜,斜放時培養基汁液不能沾到棉花,放置溫度在15到18度,耐心的等待培養基表面沒有水份可以使用(一般在7到15天左右,試管壁上有像露水珠的水沒有關系可以使用.)

這裡已經高溫滅菌後的培養基液體

羊肚菌種植技術的培養基制作就寫完,下一篇是羊肚菌種植技術的母種制作的孢子分離法制作羊肚菌的母種

說明:這裡的培養基最好不要加化學藥劑(如磷酸二氫鉀之類的)經過多年實驗加和不加效果是一個樣子的,有時候加了反而會出現問題,所以我建議不添加化學藥劑(包括原種栽培種和營養袋等).

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