記者 李從偉 見習記者 丁安順

七月，是賞荷花、吃蓮蓬的好時節，也是采蓮人張志龍收獲的時刻，每天忙碌而又幸福。

從當初種植蓮藕維持家庭生計，到現在賣蓮蓬畝收益過萬，再到下一步發展蓮子工藝品，憑借當地得天獨厚的水源條件，再加上愛專研的韌勁，魚台縣羅屯鎮八戶村村民張志龍與蓮為伴二十多年，走出了一條特色緻富路。

畝收益過萬

蓮蓬成了“金果果”

7月23日下午3時，魚台縣羅屯鎮八戶村村東的百畝荷塘裡，一朵朵鮮豔的粉色荷花開得正豔，與之相伴的，是一個個嫩嫩的蓮蓬挂在蓮柄上。

“明天上午就給你發貨，保證蓮子鮮嫩可口……”荷塘邊的棚屋内，趿拉着拖鞋、褲腿半卷的張志龍正在微信上與下單客戶溝通，不一會兒，他在手機上就完成了十多個待回複的訂單。

“我們這裡的蓮蓬當成了水果賣，每個3-5元不等。”張志龍笑着告訴記者，自己種植的蓮藕比較特殊，個頭隻有普通藕的五分之一大小，小的有拇指粗細，大的也隻有黃瓜粗細，但結出的蓮蓬個大如盤，蓮子圓潤飽滿，口感脆甜，當地人稱之為“磨盤蓮”。“磨盤蓮一畝能結近萬個，按照品相等級，能賣到3元一個的蓮蓬可達3000多個，算下來，畝效益過萬不成問題。”

“我們一般都是淩晨3點進行采摘，蓮蓬采摘後用航空冰進行保鮮，盡量減少水分流失。”張志龍說，快遞的包裝盒也有講究，裡外總共三層，盡量保證蓮蓬的新鮮，現在一天可外銷60餘單。

從賣藕到賣蓮蓬

中間也交過“學費”

魚台是濱湖水城，水系發達。靠水吃水，張志龍打小就愛蓮，成家立業後，種植蓮藕成了家裡的營收來源。

時間一長，當地種的人多了，蓮藕價格賣不上去，張志龍開始打起蓮蓬的“主意”。

一年夏天，張志龍路過濟甯火車站，看到很多小商販在賣蓮蓬。他一問價格吓了一跳，一斤蓮子要賣十好幾塊，而每個小商販一天能賣幾百斤。“要是把地裡長得蓮蓬拿來賣，豈不是既能掙蓮藕的錢，又能掙蓮蓬的錢。”張志龍算了一筆經濟賬。

越想越興奮，張志龍趕緊回到家，請了五六個工人去地裡摘蓮蓬，然而讓他沒想到的是，工人忙活了一天也沒摘上來幾個。張志龍疑惑了，偌大的藕塘怎麼加到一起也就摘了二三十斤的蓮蓬呢？這連工人的工錢都不夠。

對方給出的答案讓張志龍哭笑不得，原來專門産藕的荷叫藕蓮，專門産蓮蓬的荷叫子蓮。長蓮藕的荷很少長蓮蓬，結蓮蓬的荷基本不長藕，二者不可兼得。

盤算了種蓮蓬的種種好處，張志龍從網上購買了專門産蓮蓬的苗，找了合夥人共同承包100多畝地。蓮蓬苗種下後，張志龍時常就去荷塘走一走，看到荷塘開滿了荷花，仿佛看到了一大筆的财富。待蓮蓬剛一成熟，他就迫不及待地拉到濟甯去賣。

本以為能大賺一筆的張志龍，沒想到事情并沒有按照他的預想去發展。從外形看張志龍的蓮蓬和小商販的并沒有什麼差别，但是口感卻相差甚大，小商販賣的蓮蓬又脆又甜，而自己的蓮蓬隻脆不甜甚至還有點發澀。他找到當地農業部門咨詢得知，自己種的品種是以産幹蓮子為主，并不是水果蓮子品種。

張志龍并不甘心，終于在陝西的一次農博會上了解到磨盤蓮這個品種。待到磨盤蓮成熟後，張志龍嘗了嘗，果然沒有讓他失望，這磨盤蓮吃起來脆甜可口。他懷着忐忑的心情，再次把蓮蓬拉到濟甯水果市場，這次嘗過的人都連連叫好，他懸着的心終于放了下來，不到半天，蓮蓬就賣掉了500多斤。很快，自己的産品就打開了市場銷路。

善于琢磨

想把幹蓮子“盤出個道道”

篩選，打孔，抛光……在張志龍的手下，一顆看似其貌不揚的幹蓮子就變得光澤起來。如今，張志龍又在幹蓮子上做起了文章。

“你看，這個蓮子手串就是我最近推出的産品。”張志龍拿着一串蓮子手串給記者展示，幹蓮子經過打磨後光澤鮮亮，與其他玉石搭配毫無違和感。

“文玩圈有句俗語‘萬物皆可盤’，我也想把蓮子盤出個道道來。”張志龍說，蓮在古代就被賦予了高雅正直的美好寓意，做成手鍊等工藝品，還是有一定的市場。

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