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烤魚的配料及制作方法

生活更新时间:2024-08-26 13:18:33

烤魚的配料及制作方法?首先準備好以下食材：魚一條、洋蔥半個、莴筍半個、菠菜少許、魚豆腐一塊、青椒半個、菌菇少許、鹽适量、姜适量、蔥适量、料酒适量、花椒适量、小米椒适量、豆瓣醬一勺、火鍋底料适量、啤酒半罐第一步先把魚洗淨剖開，魚背上劃幾刀後續腌制入味，用廚房紙巾吸去多餘水分，魚背魚肚均勻抹上鹽，放姜絲、料酒、腌制30分鐘，我來為大家講解一下關于烤魚的配料及制作方法?跟着小編一起來看一看吧!

烤魚的配料及制作方法

首先準備好以下食材：魚一條、洋蔥半個、莴筍半個、菠菜少許、魚豆腐一塊、青椒半個、菌菇少許、鹽适量、姜适量、蔥适量、料酒适量、花椒适量、小米椒适量、豆瓣醬一勺、火鍋底料适量、啤酒半罐。第一步先把魚洗淨剖開，魚背上劃幾刀後續腌制入味，用廚房紙巾吸去多餘水分，魚背魚肚均勻抹上鹽，放姜絲、料酒、腌制30分鐘。

準備蔥姜、花椒、小米椒、豆瓣醬和适量火鍋底料。

把配菜切了。

在多功能鍋裡放入魚和油。

放入火鍋底料，小米椒，花椒，倒入半瓶啤酒翻炒。

加入白糖，白菜煮5分鐘左右。

把魚放進去就做好了。

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