特配粉有哪些種類?特殊醫學用途配方食品是指為了滿足進食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或特定疾病狀态人群對營養素或膳食的特殊需要,專門加工配制而成的配方食品,俗稱“特配粉”,目前的特配粉類型的包括:乳蛋白水解配方(部分水解、深度水解、氨基酸配方)、無乳糖配方、早産/低出生體重嬰兒配方、下面筆者将為大家深度解讀這三種特配粉,我來為大家科普一下關于特配粉有哪些種類?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
特殊醫學用途配方食品是指為了滿足進食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或特定疾病狀态人群對營養素或膳食的特殊需要,專門加工配制而成的配方食品,俗稱“特配粉”,目前的特配粉類型的包括:乳蛋白水解配方(部分水解、深度水解、氨基酸配方)、無乳糖配方、早産/低出生體重嬰兒配方、下面筆者将為大家深度解讀這三種特配粉。
據中國疾病預防控制中心婦幼保健中心《中國城市嬰幼兒過敏流行病學調查》數據顯示,這類2歲以下家長自報曾發生或正在發生過敏性疾病症狀的嬰幼兒比例高達40.9%,這類寶寶在吃母乳時一點問題也沒有,可是由于各種原因隻能吃奶粉或混合喂養時,寶寶立馬就出現各種症狀,比如腹瀉、長疹子、便秘等各種過敏現象,此時醫生就會告訴家長,購買乳蛋白水解的奶粉,為什麼這種奶粉這麼神奇呢?
什麼是乳蛋白水解配方奶粉?
水解蛋白配方奶粉是将牛奶蛋白經過酶切水解、加熱、超濾等處理工藝,使其形成短肽及遊離氨基酸,它更有利于蛋白質的吸收,同時還可以改善胃腸道耐受性,降低嬰兒對奶粉的過敏反應。根據水解程度的不同,水解蛋白配方奶粉可以分為适度水解配方奶粉、深度水解配方奶粉和氨基酸配方奶粉。
乳蛋白水解配方針對哪類寶寶?
當出現乳蛋白過敏的寶寶就可以食用乳蛋白水解配方的奶粉,部分水解奶粉,可以用于乳蛋白過敏高風險嬰兒;而深度水解奶粉,可用于部分輕到中度牛奶過敏的飲食治療。相比水解奶粉,氨基酸奶粉是将蛋白質完全水解為遊離的氨基酸,不含任何引起過敏反應的抗原結構,完全失去了蛋白質的緻敏性,适用于中度或重度牛奶過敏的寶寶。
如何判斷寶寶出現乳蛋白過敏了呢?
當寶寶開始食用普通嬰幼兒配方食品時,寶寶出現腹瀉、皮疹、便秘、發育不良、血便等情況,之後停用普通嬰幼兒奶粉,寶寶症狀明顯改善,則基本可确定寶寶是出現牛乳蛋白過敏,那麼平時生活中就應該規避這些過敏原。
水解配方的奶粉需要吃多久?
這個吃的時間長短,要根據孩子的過敏嚴重程度等相關因素來決定。如果寶寶是牛奶蛋白過敏,建議媽媽堅持水解奶粉喂養至少6個月以上,最好寶寶滿一周歲後才考慮更換奶粉。當氨基酸配方奶粉轉換到深度水解奶粉時或由深度水解轉到部分水解奶粉時必須加強觀察,如果在轉奶的過程中寶寶再次出現過敏症狀時必須及時停止,繼續之前的奶粉喂養。這樣能最大程度地幫助牛奶過敏寶寶有效規避過敏風險,降低過敏反複的風險。如過早轉奶,則有可能令寶寶的過敏反複,導緻牛奶過敏的持續時間延遲,生長發育受限。
哪些乳蛋白水解配方奶粉可以選擇?
目前已經通過特殊醫學用途配方注冊的水解蛋白的嬰兒配方奶粉還比較少,隻有7種。寶寶一旦檢查出來是牛乳蛋白過敏,請根據需要購買這些特殊配方食品。
據WHO估計,每年有1500萬名嬰兒出生過早,即每10名嬰兒中就超過一人。每年大約有100萬名嬰兒死于早産并發症。許多存活下來的兒童也要面臨終生殘疾,包括學習障礙和視力、聽力問題,其中早産兒伴随最嚴重的問題就是體重不達标,而我國嬰幼兒早産數量是僅次于印度的第二大國家。
早産兒應盡量食用母乳,若母乳營養不達标需及時添加母乳營養補充劑,在提倡母乳喂養的同時,為早産/低出生體重兒提供充足的能量和營養素,目前通過的母乳補充劑僅有一種:
若為人工(奶粉)喂養,應該食用其專用的早産兒配方奶粉,直到寶寶的身高體重追上同齡的嬰幼兒,也就是說當其身長、體重達到标準值後,再考慮轉為普通配方的嬰幼兒奶粉。那早産兒奶粉和普通奶粉到底有什麼區别呢?
什麼是早産/低出生體重嬰兒配方?
早産/低出生體重嬰兒配方奶粉是轉為早産兒和低出生體重兒,與普通嬰兒配方相比,此種早産兒配方(premature formulas,PF)增加了能量密度及蛋白質等多種營養素,以滿足早産兒在出生後早期生長代謝的需求。
早産/低出生體重嬰兒配方适合哪類人群?
早産/低出生體重嬰兒配方奶粉是适用于胎齡<37周、出生體重<2 000 g的早産兒。
早産/低出生體重嬰兒配方奶粉需要吃多久?
對于胎齡>34周的早産兒或出院後早産兒,當寶寶身體各項指标達到标準後就可以轉普通奶粉,意思是隻要寶寶的身高體重追上同齡的嬰幼兒,也就是說當其身長、體重達到标準值後,就可以考慮轉為普通配方的嬰幼兒奶粉。
有早産/低出生體重嬰兒配方奶粉可以選擇?
目前已經通過的早産/低出生體重嬰兒配方奶粉一共有10種,爸爸媽媽在選擇這些奶粉時要注意不可長期食用早産兒配方奶粉,因為此類嬰兒所食的配方食品中的能量、蛋白質以及一些維生素和礦物質的含量應明顯高于足月兒配方食品。長期食用可能導緻過多的能量、蛋白質及其他營養素的攝入,增加代謝負荷。
可是還有一部分寶寶一出生喝母乳就出現大便次數多、腹脹、腹痛等情況,導緻無法食用母乳,而且普通的嬰幼兒配方也沒有辦法食用,隻能食用無乳糖的特殊配方奶粉,很多媽媽就會納悶,母乳這麼好的食物,為什麼寶寶不能食用呢?為什麼寶寶會對乳糖不耐受呢,我們一起來看看吧~
什麼是無乳糖配方?
無乳糖配方奶粉就是去掉了乳糖的奶粉,用葡萄糖漿、麥芽糊精等碳水化合物代替乳糖的特殊嬰幼兒配方奶粉。
無乳糖配方奶粉針對哪類寶寶?
無乳糖配方奶粉主要針對體内缺乏β一半乳糖苷酶,無法将乳糖分解為葡萄糖和半乳糖,導緻乳糖不能在小腸中消化和吸收而直接被運送到大腸,并在大腸杆菌的作用下發酵水解,造成腸道内水和二氧化碳等氣體的大量積累,并刺激腸粘膜從而導緻出現諸如腹脹、氣多、腸痙攣、腸嗚及腹瀉等一系列的乳糖不耐受症狀的寶寶。
如何判斷寶寶乳糖不耐?
寶寶出現乳糖不耐常伴有這三種症狀:1.氣多:腹脹、持續性或者間歇性腹痛、腸鳴音、泡沫便、反複打嗝、放屁增多;2.水多:腹瀉、水樣便、蛋花樣便、水便分離;3.消化不好:大便酸臭、奶瓣增多。
乳糖不耐的寶寶如何改善呢?
1.益生菌:減少腸道有害菌的比例,使其酵解作用減弱,同時促進腸道産生乳糖酶,進而緩解乳糖不耐症,建議在奶後服用。
2.乳糖酶:可直接将乳糖分解為半乳糖和葡萄糖,再為人體吸收利用。
3.稱無/低乳糖配方奶粉:此類可直接減少乳糖對腸道的刺激,若寶寶乳糖不耐的情況比嚴重(同時有以上三種症狀),則需食用一段時間的無乳糖配方奶粉,待腸道恢複較好後,再循序漸進轉奶過渡到嬰幼兒普通配方奶粉,讓乳糖逐步誘導寶寶體内乳糖酶産生,一般一到兩周能恢複到正常水平。
有哪些無乳糖配方奶粉可以選擇?
目前已經通過的無乳糖特殊配方奶粉僅有4種,數量非常少,所以爸爸媽媽在購買要看清楚購買哦,注意是不是這幾款奶粉~
此外,還有嬰兒營養補充劑、全營養配方、苯丙酮尿症配方和非全營養配方電解質配方特殊配方嬰幼兒奶粉,由于篇幅所限,下次我們再一一解讀~
今天的解讀到此就結束啦,希望對爸爸媽媽們有所幫助,母乳是寶寶最好的食物,除了嚴重乳糖不耐的寶寶,請堅持母乳喂養哦~
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