南甯持續高溫，動辄35度差點讓人原地蒸發……

可惡！這些大隐隐于市的神仙燒烤店，外賣居然點不到？！沒辦法，隻能趕着夜風涼爽前往啦~

01

美味燒烤

營業地址

南甯市七星路一巷179-11号對面

在外賣還不發達的時候，這家店就在街坊間頗有人氣了。無論是愛逛花市的小年輕，還是常去緯武菜市的老南甯都知道它。

七星路一巷的這家小店簡直就是灰·燒烤·姑娘，白天修車，夜晚八點準時變身充滿煙火氣的燒烤店。

“我不知道推薦吃什麼，但是吃過的都說我家魚腩最好吃咧！”

咬下一口，魚腩肥而不膩，油花在唇齒間爆開，回味有蜜糖的香甜，鹹甜交織的口感讓人拍手叫絕！

02

十一燒烤假婁葉牛肉特色魚尾

營業地址

青秀區碧湖路埌東村九組埌東2棟5号1樓

店名夠直接，把烤魚尾是招牌打在公屏上！

慕名而來的我們在迷宮一樣的埌東N組裡彎彎繞繞許久，終于在快要放棄的時候，找到了小店在夜色中閃亮的招牌。

魚尾上桌時，我不禁慶幸這家店沒有外賣，不然怕是要錯過剛烤好的酥脆口感。

小小的一條烤得金黃焦香，裡邊的魚肉鮮嫩有加，識嘢的朋友迫不及待地擠上青檸汁，去腥提鮮，魚肉細膩潤滑，還帶着魚皮膠質，口感層次十分豐富。

03

肥姐燒烤

營業地址

青秀區七星路一巷三千煩惱絲旁邊

“阿姨，在哪裡點單？”

“你和那個阿姨進去，去裡面選。”

要不是提前問過住在附近的人，我一定會錯過這家藏在最深巷子口的肥姐燒烤。食材都是阿姨們自己買、自己砍、自己串的新鮮食材，每日限量供應。

烤串在阿姨的雙手上下飛舞，最後撒上漂亮的白芝麻，裝袋打包。流着口水和大家在旁邊等待時，我的目光掃到了一旁的車。能讓開着奔馳的客人等半小時，肥姐真的有點東西。

04

阿亮燒烤

營業地址

仙葫蓉茉大道41号（距十全口腔步行490m）

出門攬客？不存在的，開店都沒有玩傳奇重要。阿亮這邊給客人加完炭下一秒就一溜鑽進小隔間，回到了熟悉的戰場上。

佛系營業，用心做料是亮哥的開店宗旨。門口的調料台上，亮哥一手拿碟，一勺拿勺，調料的先後順序和分量都有講究，他也不怕你偷學，這味道出了這店可是很難再吃到了。

滿滿一碗料比一碗米飯還實在，鹹香甜辣在一個小碗中調和，幹料和醬汁相親相愛，香菜的一抹綠色格外清新亮眼。

即使沒有外賣，就沖這神仙醬料，值得我來100次！

05

一顆痣燒烤

營業地址

南鐵文化宮對面

沒有鋪面，沒有桌椅，誰也不知道她是怎麼把烤爐架在電車上帶到這裡，好像變了一個戲法，一輛電車，一個烤爐，一把肉串，一顆痣燒烤就這麼開攤了。

劉阿姨眉頭的一顆痣，是她最顯著的品牌标識。一顆痣燒烤在南鐵開了好多年，曾經輝煌過，店大客多。現在，一顆痣還在，劉阿姨開着一輛電車，在南鐵文化宮低調地做着小生意。

她給我展示了肉粒分明的紅腸，“一樣的價錢，去吃加面粉的，是不是七。”

誰會拒絕有真實肉粒，還有脆骨的肉腸？我反正不會，我又不七，趕緊又要了兩串來吃。

06

鳳姐燒烤

營業地址

西鄉塘區人民西路67号工商行政管理局旁

什麼？不僅沒有外賣，還要預約？

從七星路紅星小學，到臨勝街，再到水街，鳳姐燒烤30餘年熱度不減，人氣、煙火氣和江湖氣十足。

哪怕接近淩晨，十多張公共桌椅都坐滿了人。

想要吃到鳳姐燒烤，至少要提前一天在微信上預約下單。第一次去的人，90%吃不上。

“隐藏菜單”雞屁股是熟客認證，糯唧唧的雞皮與點點脆骨配合一絕；韭菜纖維與牙齒糾葛，讓你充分體驗到咀嚼的快樂；紫蘇連帶豆腐皮烤得焦香，入口不幹不柴，别有一番風味。

07

白日燒烤

營業地址

興甯區東溝嶺興甯中學旁（可定位美中陽光幼兒園）

深夜烤串見多了，那你見過白日燒烤嗎？

這大概是為數不多選擇在白天開張的燒烤店。蒙姨和她的小店藏身街角，等待着友仔友女們的前往。

刷了蜂蜜的肥腸油而不膩，自帶甜蜜脆香；泡椒牛肉口感驚豔，鮮嫩的牛肉裹挾泡椒的汁水，泡椒的麻在口中迸發直沖天靈蓋，辣得我想喊救命，卻又完全停不下來！

08

龍八燒烤

營業地址

青秀區星湖路南一裡賓陽酸粉斜對面

店裡兩個師傅都不是健談類型，但卻和周邊的學生、居民相處得很融洽，趁着空隙還可以看到老闆蹲在菜單旁玩手機打王者。

吹着涼風到廣藝附近散散步，跟學生們一起來點燒烤，最平常的滋味搭配，卻帶着最動人的靈魂犒賞。

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