馬上就要過年啦~過年的餐桌上,喲适合爸爸喝酒的下酒菜,适合媽媽吃的海鮮大餐,适合老人吃的軟糯食物,更不能少适合孩子吃的小甜品。
今天給大家推薦的是孩子特别喜歡吃的一道開胃涼菜——桂花糯米藕。吃一口桂花糯米藕,想象一下桂花的香氣萦繞在你的唇齒之間。一定讓孩子更加喜歡年夜飯的氛圍~
而且給孩子适當吃一些桂花醬,在這個季節是非常适合的事情,如果孩子患有咽喉疾病、口腔疾病患者,可以借助食用桂花醬來緩解病症。
同時如果孩子在春節期間,大魚大肉吃多了,有便秘的症狀,也可以适當吃一些桂花醬,可以幫助孩子起到緩解便秘的作用~
最重要的是,桂花醬香香甜甜,再加上藕的軟糯,整個一盤軟糯香甜,端上餐桌,都要為你點贊啦~
材料:
蓮藕1節,大黃米100g,燕麥20g,桂花醬适量
步驟:
1,大黃米和燕麥泡水12小時,蓮藕洗淨去皮,切去兩端藕節
2,在蓮藕一端3cm的位置切一刀,切開,然後把泡好的大黃米和燕麥填在藕洞裡
3,把切下的一段藕節蓋回去,用牙簽固定好
4,煮鍋加水,水量沒過蓮藕,放入塞好的藕節,大火燒開轉小火煮1.5-2小時,煮好的蓮藕放涼,切片,加桂花醬即可食用
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