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香橙雞柳沙拉的制作方法

生活 更新时间:2024-12-23 19:39:41

香橙雞柳沙拉的制作方法?食材:雞胸肉400克,橙子1個,生菜100克,檸檬汁1勺,蜂蜜1勺,胡椒粉少許,白葡萄酒少許,鹽适量,現在小編就來說說關于香橙雞柳沙拉的制作方法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

香橙雞柳沙拉的制作方法(香橙雞柳沙拉如何制作)1

香橙雞柳沙拉的制作方法

食材:雞胸肉400克,橙子1個,生菜100克,檸檬汁1勺,蜂蜜1勺,胡椒粉少許,白葡萄酒少許,鹽适量。

将雞胸肉洗淨後浸入腌漬醬汁中,冷藏約30分鐘。

用清水将蔬菜洗淨後,放入冷水或冰水中浸泡,以保持新鮮的口感。

将橙子剝開成瓣狀,并去除表面薄膜,隻留下内部果肉,這樣才能使成菜的口感更加滑潤順口。

将1/3個橙子放入果汁機攪拌與香橙醬汁的材料一起混合拌勻後,放入冰箱。

在烤盤上塗少許橄榄油,将雞胸肉的兩面烤成金黃色。

将烤好的雞胸肉切成0.5~0.7厘米厚的片,并将蔬菜與醬汁混合後盛盤即可。

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