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茉莉花有哪些用處

生活更新时间:2025-02-03 22:41:10

“好一朵美麗的茉莉花，好一朵美麗的茉莉花，芬芳美麗滿枝桠，又香又白人人誇，讓我來将你摘下，送給别人家~~~”，說起茉莉花，最先想到的就是這首好聽的歌，伴随着我們長大的歌聲。

茉莉花又名抽花、木梨花、奈花等，花極芳香，花冠白色，花冠管裂片長圓形至近圓形。花期6～7月花初開時采收，南方各地廣為栽培。

茉莉花有哪些用處（原來茉莉花有這麼多的作用）1

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01 清熱解毒主治目赤

茉莉花、葉和根都可藥用，一般秋後挖根，切片曬幹備用；夏秋采花，曬幹備用。具有辛、甘、涼、清熱解毒、理氣和中，開郁辟穢、利濕的作用，主治下痢腹痛，目赤腫痛，瘡瘍腫毒等病症。

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02 營養成分

每100克茉莉花含揮發油性物質2～3克，主要成分為苯甲醇及其酯類、茉莉花素、芳樟醇、苯甲酸芳樟醇酯等，還含有吼哚，素馨内酯等物質。

茉莉花有哪些用處（原來茉莉花有這麼多的作用）2

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03 食用方法

食用部位，花瓣可食，既可泡茶，又可熬粥。香氣可上透頭頂，下至小腹，解除胸中一切陳腐之氣，不但令人神清氣爽，還可調理幹燥皮膚，具有美肌豔容、健身提神、防老抗衰的功效。

茉莉花有哪些用處（原來茉莉花有這麼多的作用）3

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04 食用禁忌

火熱内盛，燥結便秘者慎食。

茉莉花還有個特殊的用途就是以花、葉、根、茉莉花的蒸餾液入藥。

原來茉莉花不但花極芳香，可以盆栽觀賞，而且營養豐富，還有這麼多的作用。茉莉花雖好，請大家也要愛護花草，不可随便亂采哦！

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