對于我們正月十五元宵節來說也是一個非常重要的節日，而且最重要的時候也能夠吃湯圓的，那麼平時的時候湯圓是那種糯米圓圓的坐着容易造成一些咽喉堵塞的正形象雜症，那麼元宵吃湯圓要注意這些轉給身邊的人應該注意什麼樣的東西呢？

1.湯圓雖然味道好，但也不能多吃。

湯圓屬于高熱量、高糖分的食品，其外皮是用非常精細的糯米粉制成，纖維非常非常少，其餡料中不僅僅有糖，更含有相當多的固态油脂，熱量很高，一般來說，3個元宵所用的糯米粉相當于1兩米飯所用的米，因此，中國食品飲料網編輯建議大家，湯圓最好不要多吃，一天隻能吃3-4個即可。

2.最好不要當早餐吃。

湯圓外皮的部分都是糯米的，黏性高、不易消化，而人早起時胃腸道功能是最弱的，早餐吃元宵湯圓很容易消化不良，出現泛酸、燒心等情況，影響一天的工作和生活。

3.晚餐和夜宵最好少吃湯圓。

一些胃腸道功能弱的人在吃了元宵後就會出現泛酸、燒心等胃食管反流問題。夜宵如果和睡覺的時間離得比較近，最好也别吃元宵，否則前面說過了，這類食品不好消化、排空慢，也會加重胃腸道負擔。吃完湯圓後不要馬上就躺着，最好活動兩小時以上再睡覺。

4.不能吃太燙。

無論是吃元宵還是喝湯都要注意不能太燙，也不能大口大口地吃，否則很可能燙傷口腔和食管的黏膜。醫學研究證實，食物灼傷很可能引起食管癌、胃癌等相關疾病。有的人吃元宵時一被燙馬上就把元宵咽下去，這種習慣危害更大。

5.少吃油炸湯圓。

湯圓有不少吃法，可湯煮、可蒸食、可油煎、可油炸、可拔絲，還有真空包裝打開即食的。除了煮之外，有些人也很喜歡炸湯圓。雖然油炸的湯圓比較香脆，但油炸會使本身油脂含量就不低的湯圓油脂比例更高，成了更不健康的食品。特别是有膽囊、胰腺疾病的患者，食用油炸的湯圓很可能會使這類疾病複發，故不能食用。

6.吃湯圓不宜過量。

湯圓雖然美味，但是不宜大吃特吃，因為湯圓是由糯米所制成的，性質黏滞且溫熱。而且芝麻和花生餡料的湯圓具有較高能力，其他餡的也是，這樣的搭配很容易引起消化不良。

7.吃湯圓要喝湯。

經水煮，元宵中的不少營養成分如微量元素、營養素就溶在湯裡。因此吃湯圓不能忘喝湯。喝湯可以促進消化吸收，即民間常說的“原湯化原食”。

這些人要少吃湯圓

1、高燒患者

發熱時患者的胃腸道處于相對抑制狀态，因此應吃些流食等容易消化的食物，否則會加重病情。

2、糖尿病患者

湯圓含糖量較高，患者若貪圖口福，可使血糖急劇升高，不僅會加重病情，還能誘發酮症酸中毒。

3、年老體弱者

老年人腸胃功能減弱，消化酶和消化液的分泌減少，腸胃蠕動減慢，排空時間延長，難以消化和吸收湯圓這樣的粘食。可能會因急速吞咽而引起元宵卡喉，導緻呼吸困難，甚至窒息死亡。

4、胃腸消化功能不良者

湯圓是由糯米面做成的，黏性較大，不易消化，食後可導緻胃痛、胃脹、嗳氣、反酸甚至腹瀉。

高血壓、高血脂及痛風患者：無論是甜餡湯圓還是鹹味的湯圓，都含有大量的油脂。甜餡的湯圓含有大量糖分和熱量，大量食用，會使血糖失控，血脂升高，血粘度加重。

5、久病初愈者

此時患者食欲雖有好轉，但消化功能仍然較弱，過量食用湯圓不利于康複。

6、嬰幼兒

小兒消化功能較弱，吞咽反射尚未發育完善，因此吃湯圓時不能整個地吃，要分成1/4吃，吃完一口再吃第二口。一定要細嚼慢咽，以防不測。

7、潰瘍病患者

吃湯圓可促使胃酸分泌增多，加重對潰瘍面的刺激，嚴重者可誘發胃出血、胃穿孔等。

8、急性胃腸炎患者

患者的胃腸道正處于充血、水腫狀态，病人應吃些米湯、藕粉等易消化食物，吃湯圓會加重胃腸道負擔。

元宵節的湯圓會給我們的身體帶來非常大的危害的，平時的時候我們應該積極的按照上面所說的這樣方式來做，避免湯圓給我們的身體帶來的傷害才是最好的，否則的話也會給我們的身體帶來一些其他方面的危害，影響着我們的身體健康的成長，否則的話也會危及我們的身體健康。

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