利潤表是反映企業一定會計期間（如月度、季度、半年度或年度）生産經營成果的會計報表。企業一定會計期間的經營成果既可能表現為盈利，也可能表現為虧損，因此，利潤表也被稱為損益表。它全面揭示了企業在某一特定時期實現的各種收入、發生的各種費用、成本或支出，以及企業實現的利潤或發生的虧損情況。

利潤表的編制

利潤表，又稱為損益表，是指反映企業在一定會計期的經營成果及其分配情況的會計報表，是一段時間内公司經營業績的财務記錄，反映了這段時間的銷售收入、銷售成本、經營費用及稅收狀況，報表結果為公司實現的利潤或形成的虧損。

利潤表的編制方法

一、 一步式利潤表

在一步式損益表中，首先要将企業一定期間内的所有收入及所有費用、支出分别彙總，兩者相減而得出本期淨利潤或所得稅後利潤。

二、 多步式利潤表

多步式損益表将損益表的内容作多項分類，從銷售總額開始，多步式損益表分以下幾步展示企業的經營成果及其影響因素：

✔ 第一步：反映銷售淨額，即銷售總額減銷貨退回與折讓，以及銷售稅金後的餘額。

✔ 第二步：反映銷售毛利，即銷售淨額減銷售成本後的餘額。

✔ 第三步：反映銷售利潤，即銷售毛利減銷售費用、管理費用、财務費用等期間費用後的餘額。

✔ 第四步：反映營業利潤，即銷售利潤加上其他業務利潤後的餘額。

✔ 第五步：反映利潤總額，即營業利潤加(減)投資淨收益，營業外收支，會計方法變更對前期損益的累積影響等項目後的餘額。

✔ 第六步：反映所得稅後利潤，即利潤總額減應計所得稅(支出)後的餘額。

一步式利潤表和多步式利潤表按不同的方法編制而成，它們基于不同的理由，各有優缺點：

一步式利潤表比較簡明，而且，由于這種格式對一切收入和費用、支出一視同仁，不分彼此先後，可避免使人誤認為收入與費用的配比有先後順序。

其缺點是一些有意義的中間性信息，如銷售毛利、營業利潤、利潤總額等均未直接反映，不利于不同企業或同一企業不同時期相應項目的比較。

多步式利潤表對收入與費用、支出項目加以歸類，列示一些中間性的利潤指标，分步反映本期淨利的計算過程，可提供比一步式損益表更豐富的信息，而且有助于不同企業或同一企業不同時期相應項目的比較分析。

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