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為了參加這個活動，我把十一前買的冰箱也掏出來了。

前段時間我丈母娘讓我幫忙買一台冰箱，丈母娘老家的那台冰箱已經用了十多年了，冷藏室冷凍室裡面如上圖一樣到處都是冰塊，嚴重影響日常使用了。簡單問了需求情況，圍繞家裡日常菜譜的情況，丈母娘提到要經常儲存海鮮的幾個要點。

由于甯波地區每天基本上都要吃海鮮，所以家裡一般都會買新鮮的海魚，但是每年都會有禁漁期，還有老年人比較節約，也經常在海鮮便宜的時候選擇囤貨冷凍起來，所以容量不能太小，但是考慮占地空間也不能太大，所以400L-500L的冰箱是比較适合的容量需求。

十幾年前買的上下雙門冰箱基本沒有分區可說，特别是冷凍區由于容量有限，基本上肉類、海鮮甚至冰激淩會混合擺放，有比較明顯的串味，所以丈母娘希望這台冰箱的分區能夠相對獨立，可以比較合理的分配儲存區。

這個主要是因為禁漁期吃不到新鮮海鮮的痛點需求，甯波人的禁漁期是最難熬的，所以為了儲存海鮮，家裡一般都會在非禁漁期準備一批海鮮速凍然後保鮮袋密封好， 否則餐桌上沒有海鮮真的很難下飯，所以這個也是考慮的重要因素之一。

剛好我們前段時間也入了一台海信食神450L十字對開門的冰箱，丈母娘覺得這款的顔值還不錯，整體比較符合兩位老人的需求，于是決定入個同款。

剛好海信這款真空休眠新品上市，促銷價6999，還能搭配24期免息，那剛好丈母娘老家安排上了。

丈母娘平時都在我們家帶娃，于是京東客服聯系送貨時間的時候重新預約了周末送貨，客服打完電話就給我更改了送貨時間，給京東客服的效率點個贊。

京東家電物流的小哥一個人來了發現居然是老小區沒有電梯，隻能搭把手一起抗上樓了，索性小哥力大無窮，這麼個大家夥三下五除二就給背上樓了。

快遞小哥讓我查看外觀完整并簽字後，直接拆掉包裝幫我放置到預留的位置并固定好，最吸睛的部分無疑是就是冷藏室右門上的真空大屏，這也是這台海信最新推出的真空休眠冰箱的主要賣點之一，下面在體驗部分我會就真空休眠的使用體驗做一段詳細說明。

海信真空休眠冰箱的三圍尺寸為650mm*794mm*1900mm,整機設計的為薄 高，在同等容量下可以減少室内的占地面積。

通過右上角的“中國能效标識”，海信真空休眠冰箱型号為BCD-452WMK1DPQ，能效為一級能效，24小時的綜合耗電量約為0.78度。

可以看到冰箱門闆采用了塞納冰鑽面闆，質感非常高雅，觸感接近玉石，色調比較優雅可以與家居環境完美融合。

背後的銘牌标明了整體重量為95kg，發泡劑采用了環戊烷，它的壓縮機和風機采用了矢量雙變頻技術，可以減少能耗、降低噪音、提升降溫效率等。

法式十字對開門的四扇冰箱門都設計了内凹式拉手設計，内部空間夠大而且内凹式設計可以減少外部突起更與冰箱的整體設計協調一緻。

海信真空休眠冰箱以上下分為冷藏區和冷凍區，打開時内部加固的還是非常到位的，可以有效避免運輸過程中冰箱損壞。

冷藏室的容量約為300L（27L為變溫室容積），可以大緻分為三層超大冷藏區以及三抽屜功能分區，共計四類分區。

冰箱左右上方門上也各設計了共計5個小型冷藏隔闆，隔闆高度可以結合放置的食物進行微調，當然内部的冷藏區玻璃隔闆也可以進行高度的調整。

冷藏室三抽屜功能分區分别為果蔬保鮮空間、幹濕專屬空間以及變溫專屬空間。

冷凍室的容量約為152L，左右兩區為獨立設計，互不幹擾，每區分别為三層三抽屜設計，可以把食材進行分類分區進行精細化冷凍，減少串味。

冰箱的鉸鍊的材質用料和做工都非常紮實，開關門的阻尼順滑流暢，開門角度也夠大，便于抽拉抽屜。

左上方的冰箱門上還設計有旋轉豎隔闆，與密封條搭配可以确保冰箱的密閉性，提升冰箱的使用效率避免冷氣的流失。

冰箱的旋轉豎隔闆打開時時會自動展開并與門闆形成直角，關閉門闆時會按照設計平穩關閉，既能保護門闆的暴力關閉，又能增加密封性。

冷藏室左右門上密封條的上下兩塊區域都設計的較大，可以提升整個冷藏室的密封性。

可以看到漆面部分做的非常平滑柔順，拉手與門闆部分的細節也很到位。

既然是真空休眠冰箱，第一個當然要重點說下它的真空休眠功能的體驗

大家如果日常觀察仔細的話會發現廠家生産的食品，保鮮主流方式為添加氮氣、抽取真空、放置防腐劑等。相比較而言抽取真空來保鮮，是最便捷、最健康、最合理的選擇。

真空保鮮的原理：日常食物的黴變腐敗主要由食品上的微生物活動造成，而大多數微生物進行的是有氧活動，所以抽取真空去除氧氣後，食品上的微生物無法進行有氧活動，也就實現了抑菌防黴。

那麼既然是海信的首款真空休眠冰箱，當然要重點說下它的真空休眠功能的體驗。

随冰箱附贈了真空袋（尺寸約為20cm*25cm），真空袋上有明顯的顆粒設計，便于真空的抽取和密封，冰箱支持寬度小于22CM的真空袋使用

真空罐專用吸管，一邊連接冰箱，一邊連接真空罐圓形出氣孔進行使用，後期可以根據實際使用需求合理選購真空袋和真空罐。

第一步需要選擇真空袋模式再點擊啟動鍵開始抽取真空袋内的空氣。

整個抽取空氣形成真空的過程時間取決于真空袋内實際的空氣含量，結束後啟動/停止圖标會自動熄滅，然後就可以取出真空袋，可以看到已經是真空狀态了，同時上方已經完成封口。

真空封裝前和真空封裝後的對比圖可以參考下，真空封裝首先可以提升食材的保鮮時間，同時也能減少食材養分的流失，還有很重要的一點真空處理後相比較直接儲藏可以增加空間的利用率，畢竟現在房價這麼貴，單位面積内東西還是要放多一點。

進行真空處理的時候，裝入真空保鮮袋的食品距離袋口需要預留5-7cm空隙，插入真空口的距離約為4cm左右，這樣便于真空的抽取和袋口的封閉，為了後續方便打開真空袋，袋子下方預留了撕口，非常的方便。

真空組件是提拉抽取設計，日常使用過程中可以輕松拆卸後進行清洗，确保真空收納使用時保障食材的鮮度。

如果家中有真空罐需要儲存一些食材，可以直接利用贈送的真空罐專用吸氣管進行真空處理，隻需要在智能操控屏幕上選擇真空罐後啟動即可。

選擇真空罐，然後把圓形吸氣口插入真空罐的出氣口完成鍊接，選擇啟動即可開始抽取真空罐中的空氣。

完成真空抽取後，打開蓋子鎖扣，無論怎麼搞蓋子都不會離開罐體，此時大氣壓完全将真空罐與蓋子壓在一起，實現罐内的真空狀态。

打開通氣閥，真空罐的蓋子就可以輕松打開。

真空罐可以存放一些有湯汁的食材，或者可以放置草莓、櫻桃、葡萄等怕壓的水果，而且可以疊加擺放，更加科學合理的利用冷藏空間。當然我們也可以根據食材的不同靈活選用真空袋或真空罐，從而解決潮化、腐爛、細菌、串味等問題。

這是官方提供的真空休眠時間的參考圖，很适合我們甯波的海鮮囤貨黨。

冰箱拆包放置後需要建議靜置一段時間後通電使用，海信這款真空冰箱所有的操作都是在右上門上的智能觸控顯示屏 上完成。智能觸控顯示屏上的觸摸按鍵和顯示都很直觀，上分區為冰箱功能操作區，下半部分為真空休眠操作區。

冰箱功能區内設計有智能、假日、速冷、速凍四種運行模式，以及冷藏、冷凍的溫度調節和魔幻空間的三種模式調節選擇。

智能模式下冷藏室默認為5攝氏度，冷凍室為-18攝氏度；

假日模式下冷藏室為15攝氏度，冷凍室為-18攝氏度；

速冷模式下冷藏室會直接設置為2攝氏度；

速凍模式下冷凍室會直接設置為最低溫度-25攝氏度。

另外要說一句日常使用中冰箱的顯示屏是處于熄屏模式，為了避免誤操作，需要長按解鎖鍵3秒激活觸摸面闆。

冷藏室的溫度默認為5℃，也可根據使用情況進行調節，調節範圍為2℃到8℃之間。

同樣冷凍室的溫度默認為18℃，調節範圍為-15到-25℃之間，可以滿足普通家庭的冷凍需求。

魔幻空間可以預設母嬰模式、保鮮模式和冰鮮模式三種模式，對冷藏室右下角的變溫專屬空間進行溫度調節。

冷藏區得益于整體300L的超大容量，可以分區分類進行食材的放置，當然為了擺拍我沒有完全放滿食材。

常用的需冷藏的食材可以直接放置在三層冷藏區裡，水果和蔬菜這類可以選擇放到果蔬保鮮空間的大抽屜裡面。

抽取真空處理後的食物體積較未處理過前更加小巧，更利于空間收納，提高冰箱的利用率，同時雖然真空除氧可以抑制大多數微生物的有氧活動，但不能抑制少部分厭氧菌的繁殖，所以搭配冷藏或冷凍儲存，抑制厭氧菌，可以大大延長食物的保鮮期。

香菇這類幹貨可以直接放置到幹濕專屬空間，并調至低濕狀态，延長存放時間。

高濕：适宜存儲葉狀蔬菜及高水分的水果，如白菜、菠菜、葡萄、猕猴桃、蘋果等；

中濕：适宜存儲球狀蔬菜和水果，如冬瓜、西瓜、柑橘、西紅柿等；

低濕：适宜存儲奶粉、海鮮幹貨、五谷雜糧、中藥材等。

以解凍牛排為例，可以把冷凍牛排放置在變溫專屬空間内，設置低溫模式慢慢解凍，這樣相比于利用冷水或者室溫解凍能夠減少解凍時汁液帶出的蛋白質、礦物質、維生素等物質，确保牛排的風味和營養流失較少。也可以選擇母嬰模式儲存嬰幼兒當天食用的輔食等。

根據實際存放的食材類型，在智能觸控顯示屏的魔幻空間進行選擇。

母嬰模式：适宜存放母嬰類食品，如短期内食用的寶寶輔食和奶粉等；

保鮮模式：适宜存儲大部分即食類新鮮食材，也适宜啤酒、飲料等的快速降溫；

冰鮮模式：适宜存儲當天食用的魚肉食材，與整體冷藏室溫度設置2℃左右。

可以看到門闆上的小擱闆上底部設計有細密小點增加摩擦，可以有效避免開關冰箱門時隔闆上的食物掉落。

冷凍室得益于雙區獨立分區，左右共分為6個抽屜，可以合理布置食材分類，比如左邊分區放置速食面食和海鮮，右邊放置各種肉類，然後按照包裝進行第二次分類，使得收納和整理更加合理，同時每一個抽屜都能放不少食材。

冷凍區最上方的兩個抽屜無需抽拉可以正常使用放些經常食用的早餐類速食産品，也可以反轉使用，增加冷凍室内的垂直高度。

可以看到測試的時候我很暴力的關閉冰箱門，關門非常的幹脆，而且有較明顯的阻尼關閉過程，可以有效保護冰箱和門闆，日常開關的阻尼手感也很舒适。

海信真空休眠冰箱的冷藏室部分采用了HCC钛金殺菌技術，與上次買的食神450技術基本一緻 “冷藏室的銀離子抗菌，利用空氣循環不斷過濾空氣中多種低溫浮遊菌，抑制細菌分子大規模滋生，确保冷藏室的抗菌效果；同時集成了钯觸媒除乙烯，可以有效分解食物釋放的乙烯，避免水果等食物過早的催熟，增加保鮮期。”

冷凍室則采用了銅離子觸媒淨化，在低溫冷凍情況下确保冷凍室的抗菌淨化功能。

海信真空休眠冰箱整機采用了HCC全域淨化養鮮技術和水潤微風道的創新設計，可以實現整機的抗菌、淨味、保濕、除乙烯四大功能，結合其新首發的真空休眠技術，能夠大大延長食物的賞味期，提升新鮮度和儲存期，更能夠保障食物的安全性。

首先從容量和設計來說，冰箱門上采用高雅的塞納冰鑽面闆搭配法式十字對開門還是非常亮眼的，而且與各種家居風格都能互搭，右側的超大智能觸摸屏也暗示着系列産品的旗艦屬性，同時與海信食神一樣超纖薄機身能夠減少占地空間，但實際容量也達到了452L，足以滿足家庭的日常需求。

其次冰箱采用了比較高端的矢量變頻壓縮機制冷，可以實現一級能效；水潤微風道和十字對開門分區獨立設計，通過328個微孔出風，可以實現多層立體出風，形成360°環繞立體送風，可以減少制冷盲區，降低溫差，确保冷藏室内恒溫環境，更可以減少不同食物間的互相串味；同時全機采用的HCC全域淨化養鮮技術可以實現了冷藏室冷凍室的整機抗菌，也能保障食品安全。

最重要的賣點是海信這款真空休眠冰箱首創了真空休眠技術，結合冰箱本身的設計，冰箱也從傳統“低溫保鮮”轉變創新為“低溫 真空保鮮”，減少物質消耗、營養流失、水分蒸發、風味變化，從而實現食材保質期，保鮮效果的大大提升，同時更可以減少氧化、細菌、黴變、串味等現象。

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