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這份優質蛋白十佳食物清單請收好

生活更新时间:2025-08-11 08:02:02

這份優質蛋白十佳食物清單請收好?蛋白質是組成人體一切細胞、組織的重要成分機體所有重要的組成部分都需要有蛋白質的參與一般說，蛋白質約占人體全部質量的18%，最重要的還是其與生命現象有關，我來為大家科普一下關于這份優質蛋白十佳食物清單請收好?以下内容希望對你有幫助!

這份優質蛋白十佳食物清單請收好

蛋白質是組成人體一切細胞、組織的重要成分。機體所有重要的組成部分都需要有蛋白質的參與。一般說，蛋白質約占人體全部質量的18%，最重要的還是其與生命現象有關。

日常生活中多吃什麼能補充蛋白質？

1.蝦

蝦中含有20%的蛋白質，是蛋白質含量很高的食品之一，是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍，蝦和魚肉相比，所含的人體必需氨基酸缬氨酸并不高，但卻是營養均衡的蛋白質來源，另外，蝦類含有甘氨酸，這種氨基酸的含量越高，蝦的甜味就越高。

2.豬血

豬血的蛋白質含量比瘦豬肉、牛肉要高，每100克豬血含蛋白質16克，高于牛肉、瘦豬肉蛋白質的含量，而且容易消化吸收。

3.大豆

大豆是優質蛋白的好來源，富含的卵磷脂利于防治冠心病、高血壓、動脈粥樣硬化等疾病。大豆所含的碳水化合物有利于腸道健康，B族維生素也很豐富，還有對身體有益的植物化學物質，如大豆異黃酮、大豆皂苷等等。

4.雞肉

雞肉是相對于其他肉類來講，所含蛋白質較為豐富的，而且脂肪含量低，因此常作為廣大減肥或者健身朋友很好的蛋白質補充食材。

5.牛奶

牛奶是一種常見的飲品，可做早餐搭配面包食用，具有豐富的蛋白質，而且晚上睡前飲用還能夠提高人體的睡眠質量，緩解疲勞。

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