盡管秋天的開始已經開始，但夏天的炎熱并未消失。如果長時間做飯，這房子肯定會非常悶熱。我将與您分享用廚房的神奇電飯鍋炖肉的4種方法。簡單方便。準備食材并将其放入電飯鍋中。炖的肉是紅色的，而且很誘人，沒有丢失傳統的方式。

第一道菜：醬排骨

這樣，炖過的肋骨又紅又亮，湯汁飽滿，柔軟而腐爛，當您用筷子輕輕挑肉，放進嘴裡，然後散開而不會咀嚼香氣時，肉就會掉下來。誘人的。炖排骨時，沿途放一些煮雞蛋，使它們充分吸收肉和湯的香氣。

具體生産方法

第一步：準備食材。 800g排骨，幾個雞蛋，一小塊生姜，一些大蔥，一小碗淡醬油，一小碗深色醬油，适量的冰糖，2匙豆沙，2匙茴香，幹辣椒3個。

步驟2：将肋骨提前在清水中浸泡1小時。 （這是為了将血液和雜質充分吸收在肋骨中 最好在中途換水。）

步驟3：如圖所示，煮雞蛋并去皮以備後用。

步驟4：将肋骨放入冷水鍋中，然後加入1勺料酒以去除異味，在高火煮沸後關閉加熱，取出肋骨并将其放入電飯鍋中。

步驟5：将雞蛋放入電飯鍋中，然後加入切成薄片的生姜，細香蔥，淡醬油，深色醬油，冰糖，豆沙，八角茴香，幹辣椒，1湯匙鹽，1大碗水，蓋上好電飯煲，煮45分鐘，然後煮20分鐘。 （淡醬油，深色醬油和豆沙中有鹽味。因此，放鹽時要小心。）

再說幾句話：

1.關于炖排骨的時間，這主要取決于排骨的大小。如果塊很大，時間會更長。

2.也可以用高壓鍋完成，時間相對較短。

3.排骨剩飯，炸豆腐，豆腐幹等也很可口。

第二道菜：電飯煲炖豬肉

可以使用電飯鍋來完成此任務，而無需打開明火，也無需油炸糖，也無需添加油滴。煮熟的紅燒豬肉是紅色的，而且顔色誘人，它嘗起來很肥而不膩。它很美味。

具體生産方法

第一步：準備食材。豬肚1000克，生姜1小塊和适量的蔥。

步驟2：清潔五花肉，切成2-3厘米大小，如圖所示。

步驟3：如圖所示，将肉放入電飯鍋中，然後将電飯鍋放到位，按下烹饪按鈕，并加熱10-15分鐘。

步驟4：時間到了，請取下蓋子。此時，五花肉的一側已經有點發黃，鍋裡炸了很多油。

步驟5：如圖所示，将一小碗冰糖倒入鍋中，然後趁熱翻炒幾下。

步驟6：然後将2勺深色醬油，4勺淡醬油，幾片生姜，一些蔥，兩個八角茴香和少許鹽倒入鍋中，然後倒入一小碗熱的水。

步驟7：均勻混合後，蓋上電飯鍋。再次按下烹饪按鈕，加熱約1小時，加熱後慢炖20分鐘。

步驟8：打開蓋子，如圖所示，炖豬肉已準備就緒。

再說幾句話

1.建議您使用新鮮的五花肉，如果它是冷凍的，可以在制作前先将其變白。

2.糖，建議您食用冰糖。用這種方法煮的紅燒豬肉看起來色澤不錯，味道也不錯。

3.不同品牌和型号的電飯鍋炖煮用水不同。炖時，您放多少水取決于您的家用電器電飯鍋。如果您不知道要放入多少水，可以在第一次制作時放一點水，然後查看煮熟後還剩下多少水。下次使用時，可以将其用作參考。烹饪後，如果肉中有更多湯，則将其放入鍋中，然後用高火将其撈起。

4.淡醬油和深色醬油的量相對較大，因此添加鹽時必須多加注意。您也可以等到炖煮并品嘗後再決定是否添加鹽。否則，如果您一次放太多，将無法改善。

第三道菜：電飯煲可樂雞翅

這是一種非常簡單的可樂雞翅方法，比傳統方法簡單N倍。用電飯鍋很容易做，而不用滴油。這非常簡單且省力。

具體生産方法

第一步：準備食材。 10個雞翅，一罐可樂，一小塊生姜，一點細香蔥。

步驟2：将生姜切成薄片，放在電飯鍋的底部，然後瀝幹洗淨的雞翅，放在生姜片的上面，如圖所示。

步驟3：将可樂倒入電飯鍋中，然後添加1勺鹽，1勺淡醬油，1勺深色醬油和少許料酒，如圖所示。然後關閉電飯鍋的蓋子，然後按“煮飯”按鈕。

步驟4：“烹饪”結束後，即可上菜。上菜後撒些切碎的細香蔥，開始吧〜

再說幾句話：

1.如果雞翅是新鮮的，則不必燙燙。相反，一定要先将水煮沸再放入電飯鍋。

2.在電飯鍋的底部放一些姜片，以去除魚腥味和味道，并起到防止粘膩的作用。

3.可樂的數量少于雞翅。

4.隻有可樂，無需添加任何水。

5.每個電飯鍋的耗水量不同。因此，“烹饪”結束後，如果鍋裡還有很多湯，可以将雞翅和湯倒入鍋中，然後用高火使湯變幹。

第四道菜：調味豬蹄

這種豬肘的醬汁富含醬汁，而且顔色誘人。用筷子輕摘後，它會變軟變爛，在您的嘴中會變得芬芳而光滑，這将大大增加您的食欲。該方法非常簡單，以至于無法簡化，并且可以使用電飯鍋輕松完成。

具體生産方法

第一步：準備食材。 2個豬蹄，一小碗冰糖，一些大蔥，一些姜，2個肉桂，八角茴香，3個幹辣椒。

步驟2：将豬蹄切成小塊，然後在水中浸泡2小時。 （浸泡在清水中可以更好地去除豬蹄中的雜質，并且味道更好。但是現在很熱。浸泡時，必須将其放置在陰涼的地方。此外，中間應将水換1-2次）

步驟3：将冷水倒入鍋中，然後将2匙料酒倒入鍋中。火燒開後，撇去泡沫，然後取出豬蹄。

步驟4：趁熱将半碗深色醬油和半碗淡醬油放入豬蹄中，拌勻，将每隻豬蹄用醬油浸泡，然後腌制半小時。 （此步驟可以使豬蹄的顔色更好，更美味。）

步驟5：将豬蹄和醬油倒入電飯鍋，然後加入冰糖，八角茴香，肉桂，細香蔥，姜片，幹辣椒，3湯匙鹽，1大碗水，然後蓋上鍋。慢火煮1小時，然後慢火煮1小時。 （水的量比豬蹄好。此外，炖完後，如果鍋裡有更多湯，可以将整個豬蹄和湯倒入鍋中，然後加熱湯幹出來一點。）

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