tft每日頭條

 > 生活

 > 包子皮怎樣做才軟

包子皮怎樣做才軟

生活 更新时间:2025-04-25 09:37:54

包子皮怎樣做才軟?在制作包子皮時,一定要掌握正确的發酵方法與酵母和水的用量,下面我們就來說一說關于包子皮怎樣做才軟?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

包子皮怎樣做才軟(包子皮怎樣做才軟介紹)1

包子皮怎樣做才軟

在制作包子皮時,一定要掌握正确的發酵方法與酵母和水的用量。

正常發酵面粉時,面粉與水的比例應是:1:0.5。但我們在發酵包子皮所使用的面粉時,要将水的用量提高一些,也就是1:0.6,再1斤面粉中需要加入六兩35度左右的溫水。

酵母的用量為,一斤面粉可以加入3到4克的幹酵母。用這個比例發酵出來的面團會比較松軟一些,而且發酵的效果更好。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved