苦杏仁能吃嗎?苦杏仁能吃,但是要少吃 苦杏仁,也叫北杏仁,帶苦味,多作藥用,具有潤肺、平喘的功效,對于因傷風感冒引起的多痰、咳嗽、氣喘等症狀療效顯著,具有一定的抗癌效果杏仁抗腫瘤作用主要是苦杏仁中含有苦杏仁苷同時,由于含有豐富的胡蘿蔔素,因此可以防止自由基襲擊細胞,具有預防腫瘤的作用 ,我來為大家講解一下關于苦杏仁能吃嗎?跟着小編一起來看一看吧!
苦杏仁能吃,但是要少吃
苦杏仁,也叫北杏仁,帶苦味,多作藥用,具有潤肺、平喘的功效,對于因傷風感冒引起的多痰、咳嗽、氣喘等症狀療效顯著,具有一定的抗癌效果。杏仁抗腫瘤作用主要是苦杏仁中含有苦杏仁苷。同時,由于含有豐富的胡蘿蔔素,因此可以防止自由基襲擊細胞,具有預防腫瘤的作用。
不恰當地食用苦杏仁則會導緻中毒,出現眩暈,突然暈倒、心悸、頭疼、惡心嘔吐、驚厥、昏迷、紫绀、瞳孔散大、對光反應消失、脈搏弱慢、呼吸急促或緩慢而不規則等症狀。若不及時搶救,可因呼吸衰竭而死亡。因為在苦杏仁的種皮和胚芽部分含有劇毒氫氰酸。
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