自制好吃的酸奶做法大全-tft每日頭條

自制好吃的酸奶做法大全

生活更新时间:2024-11-28 00:54:06

自制好吃的酸奶做法大全（自制濃稠酸奶的做法）1

用酸奶機自制酸奶，真的超級方便簡單，晚上睡覺前将酸奶機器通電，隔天睜開眼就能想用濃稠美味的酸奶~

By 尖尖實驗室【豆果美食官方認證達人】

用料

全脂牛奶 700-1000毫升
白砂糖 40-70克
酸奶菌粉 1袋

做法步驟

自制好吃的酸奶做法大全（自制濃稠酸奶的做法）2

1、準備食材，牛奶可以選擇全脂或者脫脂，區别在于全脂的口感會更加濃稠醇滑，脫脂的會略差一點，減肥期間建議選擇脫脂牛奶制作。做酸奶的容器，需要刷洗幹淨，無水無油~

自制好吃的酸奶做法大全（自制濃稠酸奶的做法）3

2、将白砂糖稱重先放入容器，我用了50克糖，味道個人感覺正好，糖的用量40-70之間，不建議在多了，減肥期間可以不加糖。

自制好吃的酸奶做法大全（自制濃稠酸奶的做法）4

3、先倒入部分牛奶，能沒過砂糖即可，用蛋抽不停的攪拌，至少50次以上，攪拌一會停下，讓砂糖沉澱一下，繼續攪拌，直到感覺盆底沒有明顯顆粒感即可。

自制好吃的酸奶做法大全（自制濃稠酸奶的做法）5

4、将剩餘牛奶倒入，并且加入酸奶菌粉，繼續攪拌50次以上，牛奶的用量在700-1000毫升之間，不建議超過1000毫升。

自制好吃的酸奶做法大全（自制濃稠酸奶的做法）6

5、酸奶機注入少許溫水，蓋上蓋子接通電源，等待8個小時左右即可完成

自制好吃的酸奶做法大全（自制濃稠酸奶的做法）7

6、酸奶做好後，放入冰箱冷藏4個小時以上。也可以直接食用，但是會比較稀，而且是溫熱的也不太好喝。

自制好吃的酸奶做法大全（自制濃稠酸奶的做法）8

7、成品

自制好吃的酸奶做法大全（自制濃稠酸奶的做法）9

8、成品

自制好吃的酸奶做法大全（自制濃稠酸奶的做法）10

9、成品

小貼士

貼士都寫在步驟裡了哈~

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