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冬陰功湯最正宗做法泰式

生活 更新时间:2024-12-06 18:47:12

冬陰功湯最正宗做法泰式(冬陰功湯的做法)1

By Wendy薇甜 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 大蝦 8個
  • 草菇 150克
  • 水 800克
  • 高良姜 适量
  • 香茅 适量
  • 辣椒油 1小勺
  • 冬陰功醬 1大勺
  • 魚露 1大勺
  • 糖 1大勺

做法步驟

冬陰功湯最正宗做法泰式(冬陰功湯的做法)2

1、大蝦洗淨,草菇1對半切開。鍋中加入水,放入高良姜,香茅,煮3分鐘左右,直到有香味。

冬陰功湯最正宗做法泰式(冬陰功湯的做法)3

2、加入1小勺辣椒油和1大勺冬陰功醬煮沸。

冬陰功湯最正宗做法泰式(冬陰功湯的做法)4

3、加入蝦和草菇。

冬陰功湯最正宗做法泰式(冬陰功湯的做法)5

4、煮熟後加入1大勺魚露和1大勺糖。

冬陰功湯最正宗做法泰式(冬陰功湯的做法)6

5、加入2大勺牛奶,可使味道更加濃郁。魚露是鹹的,如果覺得湯偏淡,可适量添加鹽。

冬陰功湯最正宗做法泰式(冬陰功湯的做法)7

6、成品

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