大閘蟹和河蟹的區别?價格不同大閘蟹是國内知名的一種河蟹,比普通河蟹要貴一些,普通河蟹要便宜一些,接下來我們就來聊聊關于大閘蟹和河蟹的區别?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
價格不同。大閘蟹是國内知名的一種河蟹,比普通河蟹要貴一些,普通河蟹要便宜一些。
味道不同。同種方法烹饪的大閘蟹和河蟹,大閘蟹的口味要更好一些,普通河蟹則要普通一些。
外觀不同。大閘蟹青背、白肚、全爪、黃毛、體壯,不同于其他湖區的螃蟹的灰色,泥土色重,且熟後顔色為紅中帶灰。
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