有助睡覺的豬心湯?春困秋乏，原本這個季節應該是特别好睡覺的，但身邊很多朋友反應說最近一段時間總是睡不着，失眠，躺在床上久久不能入睡，翻手機看得眼睛都酸疼了，放下手機還是毫無睡意…… 如果你通常加班到很晚，如果你通常轟趴到很晚，如果你今天哄孩子心力交瘁，又或者你是失眠導緻的熬夜......看完這篇文章後，這道安神豬心湯你一定會愛上，趕緊買上半個豬心跟着試試做吧~ ，我來為大家講解一下關于有助睡覺的豬心湯?跟着小編一起來看一看吧!

有助睡覺的豬心湯

春困秋乏，原本這個季節應該是特别好睡覺的，但身邊很多朋友反應說最近一段時間總是睡不着，失眠，躺在床上久久不能入睡，翻手機看得眼睛都酸疼了，放下手機還是毫無睡意…… 如果你通常加班到很晚，如果你通常轟趴到很晚，如果你今天哄孩子心力交瘁，又或者你是失眠導緻的熬夜......看完這篇文章後，這道安神豬心湯你一定會愛上，趕緊買上半個豬心跟着試試做吧~

By 目目媽媽

用料

豬心 半個

蓮藕 1節

蓮子 20克

紅衣花生 40克

生姜 1塊

料酒 1勺

鹽 少許

做法步驟

1、紅衣花生提前浸泡1小時，蓮子去芯清洗幹淨備用。

2、蓮藕洗幹淨後，刨皮，切塊。再準備一碗涼水，加入少量白醋，将蓮藕放入浸泡一會，這樣蓮藕不會發黑變色，保持潔白的顔色。

3、豬心沖洗幹淨中間的血水、血塊，切成薄片，再把生姜切片備用。

4、切好的豬心冷水下鍋，加入姜片和1勺料酒，調大火煮開，焯掉血水和腥味。

5、将豬心撈出，沖洗幹淨上面的血水和浮沫，瀝幹水分。

6、安神豬心湯的所有食材就準備完成啦~

7、準備一個炖盅，将處理好的豬心片倒入炖盅裡，接着放入藕片，蓮子、花生和姜片，再倒入适量的開水，隔水炖上2小時左右，至花生、蓮子、蓮藕軟透。

8、安神豬心湯炖好後，加入少許鹽調味，不需要再額外加入其它的調味品了。豬心本身沒有什麼油脂，用它炖出來的湯一點兒也不油膩，蓮藕、花生、蓮子可以食用，豬心片也可以撈出來蘸料搭配着吃，味道非常不錯哦~

小貼士

豬心養心補血，安神定驚，而蓮藕、蓮子、花生的營養價值也相當高，還可以清熱瀉火，安神補腦，養心益氣，這幾樣搭配起來炖湯喝，不僅能改善睡眠，對身體也是非常有益處的。

豬心的營養功效

1.補充心肌營養的佳品

豬心對加強心肌營養，增強心肌收縮力有很大的作用。

2.安神睡眠

豬心的安神定驚、養心補血的功效也非常突出，對驚悸失眠有較好食療效果，可以和西洋菜一起煲湯喝。

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