▶食品接觸用塑料容器在鎖住食物美味和保持營養成分方面起到十分重要的作用，而随着塑料制品的技術創新和叠代升級，越來越多的塑料包裝容器為消費者接納并使用。

1、塑料制品底部數字的秘密

在日常生活中，隻要大家稍微留心觀察就會發現，大多數塑料瓶瓶底印有帶箭頭的三角形标志的“身份證”，裡面标有數字，從1到7不等。三角形塑制品材料上标識的“可回收再生利用”，并不意味着可以重複使用；數字标識從1到7，每一種編号代表一類材料，如果制品由幾種不同材料制成，那麼标識的就是它的主要材料。

這種标注方法起源于美國，已經被包括我國在内的很多國家接受和引用。雖然國家标準GB/T 16288-2008《塑料制品的标志》規定在塑料容器底部應标識三角形的塑料回收符号，但在我國，目前該标準是非強制性的。

雖然這種标注方式主要是為了便于塑料回收再利用，但消費者也可以通過這個标識了解自己使用的塑料制品是由什麼材質制成，具有哪些用途，應在什麼環境下使用，避免因使用不當，危害身體健康。

下面小編整理塑料瓶底部的“身份證”标識，供大家參考。

2、食品接觸用塑料材料及制品的檢測标準

目前我國關于食品接觸用塑料材料及制品的執行标準是GB 4806.7-2016《食品安全國家标準 食品接觸用塑料材料及制品》。

該标準定義了“食品接觸用塑料材料及制品”的範圍：食品接觸用塑料材料及制品，包括未經硫化的熱塑性彈性體材料及制品。

标準的基本要求：食品接觸用塑料材料及制品符合GB 4806.7-2016《食品安全國家标準 食品接觸用塑料材料及制品》标準的前提是必須符合GB 4806.1-2016《食品安全國家标準 食品接觸材料及制品通用安全要求》的規定，即産品必須先符合GB 4806.1-2016《食品安全國家标準 食品接觸材料及制品通用安全要求》的标準要求，才可以考慮是否符合GB 4806.7-2016标準的要求。

· 标準的技術要求

（1）原料要求：食品接觸用塑料材料及制品的原材料，即樹脂材料在使用前應該符合GB 4806.6-2016《食品安全國家标準 食品接觸用塑料樹脂》及相關公告的規定；

（2）感官要求：感官需要色澤正常，無異臭、不潔物等，浸泡液需要遷移試驗所得浸泡液無渾濁、沉澱、異臭等感官性的劣變；

（3）理化指标要求見下表1；

（4）添加劑：添加劑應該符合GB 9685-2016《食品安全國家标準 食品接觸材料及制品用添加劑使用标準》及相關公告的規定；

（5）遷移試驗：遷移試驗應該按照GB 31604.1-2015《食品安全國家标準 食品接觸材料及制品遷移試驗通則》和GB 5009.156-2016《食品安全國家标準 食品接觸材料及制品遷移試驗預處理方法通則》的規定執行。

3、注意事項和建議

由于塑料制品具有方便實用的特點，其使用已經融入人們生活的方方面面，建議大家在選購、使用塑料制品時，注意以下 3點：

（1）看底部的「三角循環标志」和遵循使用說明（如使用溫度、盛裝物品種類、是否可以重複使用等）。常見的「三角循環标志」隻是說明這個塑料制品可以被回收再生利用，并不是說它可以重複使用。飲料瓶等塑料容器使用之後,請不要再循環使用,更不要長時間用來裝醬、醋、油或儲存米面、芝麻、辣椒面等，以免引發健康問題。應特别注意使用溫度，有些材質切忌高溫高熱。

（2）國家标準GB/T 16288-2008《塑料制品的标志》屬于推薦性标準，并不是強制執行，所以市面上的塑料制品并非都具備完整規範的标識信息，因此建議大家盡可能在正規渠道選購塑料容器制品，大型商超或知名度高的品牌其質量保障可能更高。

（3）如果有條件的話，可以選用玻璃、陶瓷的餐盒、水杯、調料罐等産品。這些材料發生污染物遷移的風險比塑料制品要更低一些。

參考文獻

1.楊帆.如何識别塑料回收标識中的數字秘密[J].湖南安全與防災，2010, 1: 61

2.董金獅.塑料制品标識解讀[J].湖南包裝,2010,4:45-46.

3.胡偉，楊豔梅，楊婷. 淺析GB 4806.7-2016《食品安全國家标準食品接觸用塑料材料及制品》中總遷移量的測定[J].标準科學.2018,(03)：120-126.

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