牙簽插在柿子裡有什麼用-tft每日頭條

牙簽插在柿子裡有什麼用

生活更新时间:2024-11-18 06:21:29

導語：轉眼間秋天又到了，秋天是收獲的季節，田裡的莊稼收獲了，樹上的果實也收獲了。比如現在就是柿子成熟的季節。

但是很多人都不喜歡吃柿子，因為柿子有一種澀澀的味道，其實這種味道很容易就去掉的。柿子上紮一根牙簽，這個方法太棒了，還有很多人不清楚，漲知識了。

在沒有完全熟透的柿子上紮幾根牙簽，可以幫柿子去澀，沒有了那種苦澀的味道，柿子是一種非常美味的食物，而且還能做出很多美食。接下來小編給大家分享一下柿子餅的做法。
柿子餅

By 花小果

配料：

面粉适量、豆沙餡半袋、柿子火晶柿子20個、食用油适量

步驟1.柿子剝皮

步驟2.攪拌

步驟3.加入面粉，攪拌，揉面，不要不要太硬

步驟4.面醒一會揉成面團

步驟5.攤平，加豆沙餡适量

步驟6.像捏包子一樣收口

步驟7.壓平，準備上油鍋

步驟8.油炸，小火，記得翻面，等到筷子能夠輕松插入柿餅，說明已炸好

烹饪小貼士：
脫澀方法：
白酒脫澀我們準備一個可以密封的容器和一些白酒，我們把白酒倒入碗裡，然後把柿子放入碗裡浸泡，讓整個柿子都沾滿白酒，然後再把沾滿白酒的柿子放入可以密封的容器裡密封起來，放置三五天就可以成熟，個頭比較小的大概是3天，個頭大的可能需要5天。
水果脫澀我們可以準備一些蘋果和一個塑料袋，我們把柿子和蘋果放在同一個塑料袋裡，然後把袋子的空氣擠出，把袋口紮穩。蘋果所散發出來的乙烯氣體可以加速柿子的成熟，從而讓柿子達到脫色的目的。這個方法大概需要一周的時間。

你喜歡吃柿子嗎？

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