無論是老人住院，孩子住校，還是逢年過節，牛奶依然是大家心目中營養品的首選，現在生活條件這麼好，家家戶戶早上喝點牛奶也是正常的。

尤其是家裡有正處于成長發育的孩子的，去超市買牛奶都是成箱成箱的買，自己家的娃就算不是人中龍鳳，那也要身體健康，茁壯成長，身高達标。尤其是男孩子，身高甚至還會影響自己的未來的求偶權。

影響孩子身高第一個就是與父母的遺傳有關，子女的身高近7成是受到父母基因的影響，這也是後天改變不了的先天因素，剩下的近3成就是孩子出生之後的後天因素的好壞所決定的。

比如生存環境、飲食營養是否均衡、是否有運動的習慣、睡眠質量、疾病等因素的影響。就比如飲食，家長一直認為隻要讓孩子吃得飽，一直吃有營養的食品孩子就會身體健康，身高“瘋長”。

長個子其實就是身體骨骼的發育，想要骨骼健康充足營養，牛奶裡面含有豐富的鈣元素就是重中之重。

荷蘭有一個研究表示1—10歲的孩子，要是一直有喝牛奶的習慣，每年身高都會長4cm，就是與牛奶裡面含有豐富多樣的營養元素有關，這種營養并不是藥店的鈣片所能替代的。孩子睡覺之前喝一杯牛奶确實是不僅有助于睡眠，也有助于身高的增長。

但有一點家長朋友要認清，牛奶裡雖然營養豐富，但是攝入過多也會導緻身體營養過剩，增加孩子的腎髒負擔。況且并不是隻有鈣物質是孩子長高所不可或缺的物質，還有維生素、礦物質、脂肪、蛋白質等營養物質也是所必須的，這些營養元素也不是牛奶就可以囊括的。

加上上文說到，兒童的身高有7成是受到不可逆轉的遺傳影響的，後天因素多樣，飲食隻是其中的一種。

所以說，牛奶對于孩子身高的增長隻是起到一個輔助的作用，但不是喝了牛奶孩子就一定會長高。這個關于牛奶的誤區家裡有孩子的網友們還是要知情的，别為此白白浪費孩子長高的最佳年齡段。

牛奶作為人們心目中逢年過節、走親訪友等最佳禮品之一，可以為身體帶來不少的營養，但關于“喝牛奶”這件事其實在生活中還有很多的誤區沒有被指正，就算是喝了牛奶，其實也是浪費牛奶的好處了。

①：酸奶比牛奶營養充足?

相比較于口味平淡，甚至還會有點淡淡腥味的純牛奶，有些人就會偏向于酸奶，認為酸奶不僅口味好，而且經過發酵之後，裡面含有的菌群還有利于腸胃的健康，像是有些人對乳糖不耐受，喝純牛奶會肚子疼的話，喝酸奶就不會。

但這并不代表酸奶就是比純牛奶的營養高，這兩種牛奶各有各的營養，各有各的好，隻不過酸奶會更快被吸收而已，主要還是要看個人的喜好。

②：牛奶就要早上喝才好?

早餐是一天的頭一頓，所以它的營養确實是很重要的。像牛奶這樣富含營養的飲品，早上喝确實是可以讓身體一天更有幹勁，難道晚上睡覺之前喝牛奶身體就沒有辦法得到牛奶裡面的營養了?其實早上、晚上喝牛奶都是一樣的，主要還是要根據你的生活習慣來。隻不過晚上睡覺之前喝牛奶的話，可能會讓你的起夜次數變多，影響睡眠質量。

③：進口牛奶比國産牛奶營養高?

市面上的牛奶包裝五花八門，要是分成兩大類的話，就是國産和進口的。很進口的牛奶價格不便宜，很多人認為貴的就是好的，國外的牛奶一定好?

我們都知道牛奶裡面主要含有的物質是鈣物質、蛋白質，有利于身體免疫力。對于國外進口的牛奶，湖南省産商品質量監督檢驗研究院對不同國家進口的牛奶進行檢測發現進口、國産的牛奶含有的營養都是差不多的，甚至有些還不如國産牛奶。因為新鮮的牛奶進口過來需要不短的時間，營養會有所流失。為什麼還會這麼貴，難道牛奶是自己從國外飛過來的?

④：喝酒之前喝點奶不傷胃?

人就是個矛盾體，尤其是喜歡喝酒的人，想要喝酒又怕傷胃，然後就會在網上搜尋一些喝酒護胃小貼士，緩解自己喝酒的罪惡感，就比如喝酒之前喝點牛奶。

其實喝酒之前喝點牛奶隻能說是緩解腸胃蠕動的速度，避免身體對酒精的充分吸收，讓人不會很快地醉酒。但要是說喝牛奶可以護胃的話，拿牛奶就不會在超市呆着，而是去藥店的保健品區域購買了。有研究表示牛奶并不會減少酒精對胃粘膜的損傷，想要腸胃好，那就别喝酒!

以上4個誤區是很多人愛喝牛奶的人都會忽視的，平白無故地給牛奶“添金”，對于這樣錯誤的謠言，不能不懷疑可能是牛奶商家的銷售手段之一。

冬天鑽進被窩的時候喝一杯溫熱的牛奶補充營養，安神，但牛奶喝完之後建議再喝一杯溫水。如果喝完牛奶直接睡覺，牛奶裡面含有的營養物質也會導緻口腔細菌滋生，喝杯溫水可以預防口腔問題。避免影響睡眠質量，不要喝多。

天冷牛奶也要放進冰箱冷藏，尤其是鮮奶。鮮奶裡面含有的天然活性營養是非常的嬌嫩的，一定是要在2—6℃的環境下保存，在這個範圍的上下都會影響牛奶的品質和口感。

要是覺得牛奶冷，加熱是可以的但是不要過度的加熱，尤其是鮮奶，裡面含有的活性營養不耐高溫，很容易會被高溫破壞。可以使用隔水溫奶的方法，或者是牛奶喝到嘴巴裡捂一會再喝，總不能自己嫌棄自己口水吧。

總的來說，牛奶是一種常見的營養補品，無論是老人小孩、身體虛弱的人都可以喝。想要讓牛奶盡可能地體檢出它的價值，還是要避免關于牛奶的四大誤區，防止牛奶浪費了。

參考文獻：

1.【科學助長】孩子睡前喝牛奶，對身高有幫助麼?牛奶怎麼喝才有利長高?【呱呱教·130】

2021-03-15 16:15·江西省兒童醫院

2.喝對牛奶身體好，這些誤區别再犯2021-08-31 16:27·河青愛健康

3.睡前喝牛奶能助眠?細數喝牛奶常見的5個誤區2021-04-20 18:39·中國青年報

4.國産牛奶沒進口牛奶營養高?2017-08-01 17:42·湖北經視

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