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如何制作雞蛋泡泡

生活 更新时间:2024-07-28 00:05:21

如何制作雞蛋泡泡?準備用料蔥、韭菜、香菜、小蘇打、姜、花椒面、雞蛋、面粉,下面我們就來說一說關于如何制作雞蛋泡泡?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

如何制作雞蛋泡泡(雞蛋泡泡做法步驟)1

如何制作雞蛋泡泡

準備用料。蔥、韭菜、香菜、小蘇打、姜、花椒面、雞蛋、面粉。

三個雞蛋打入小盆裡,用筷子攪拌均勻。

加入熱的開水,放入一小勺小蘇打,然後在小蘇打上滴入四五點醋。

加入一小勺鹽,半小勺姜面花椒粉攪拌均勻。

等水冷卻後加入一小碗面粉,用筷子攪拌均勻。

加入适量的蔥,鍋裡放适量油,用小勺舀炸出雞蛋泡泡。

美味的雞蛋泡泡出鍋了。

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