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精品荷蘭豆的做法

圖文 更新时间:2025-02-23 18:25:37

百合荷蘭豆

精品荷蘭豆的做法(2種荷蘭豆的做法)1

主料:百合、荷蘭豆、南瓜

輔料:蒜、鹽、糖、雞精姜

做法:

1、先将百合去除發黑的部分,剝開洗淨;南瓜去皮洗淨切薄片。

2、荷蘭豆撕去兩側老筋,用沸水焯一下,然後過冷水;蒜切片。

3、鍋内放油加熱,炒香蒜片,放入百合、荷蘭豆、南瓜片煸炒。

4、邊炒的同時加适量鹽、少許糖調味。

5、待炒至百合呈半透明狀時,加雞精炒勻即可。

培根蟹味菇炒荷蘭豆

精品荷蘭豆的做法(2種荷蘭豆的做法)2

主料: 荷蘭豆

輔料:蟹味菇、培根、鹽、雞精、生抽、水澱粉、食用油

做法

1、培根切片;蟹味菇洗淨;荷蘭豆撕去兩側老筋。

2、将荷蘭豆、蟹味菇用沸水焯一下,然後撈出瀝一下水。

3、鍋内倒油燒熱,放入培根翻炒片刻。

4、然後倒入荷蘭豆、蟹味菇翻炒。

5、加鹽、雞精、少許生抽調味炒勻,最後勾薄芡淋入即可。

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