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怎樣制作醬爆大蝦

生活 更新时间:2024-11-10 10:12:46

怎樣制作醬爆大蝦?材料:草蝦、蔥、姜、生抽、老抽、冰糖,下面我們就來說一說關于怎樣制作醬爆大蝦?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

怎樣制作醬爆大蝦(醬爆大蝦需要什麼材料呢)1

怎樣制作醬爆大蝦

材料:草蝦、蔥、姜、生抽、老抽、冰糖。

做法:蝦洗淨,剪須,濾幹待用。中火油鍋爆香蔥白。下蝦,爆炒,加料酒,姜絲。蝦變紅後,加一點生抽,老抽着色,鹽、糖、雞精調味,不加水再淋一點料酒蓋鍋焖至入味。收汁後,撒一把蔥段,翻炒下即可出鍋。

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