相信孩子們都喜歡吃披薩,其實大人也一樣,像我就是,每天自己做那麼多美食,每天還想要吃個不停,關鍵我還不挑食,每頓都吃得特别多,所以我也隻能多多運動了,好在吃和動剛剛是我的兩大愛好,我經常感慨,要不是我是營養師加上自己愛運動的話,估計都胖得不可想象了......
今天來分享一款超級簡單的披薩,我女兒每天早上特别早要去上學,早餐也是換着花樣給做快捷早餐,于是家裡冰箱裡冷凍着買好的半成品手抓餅,這款手抓餅原材料優質,吃起來也不膩,所以日常也就吃得多一些,關鍵是早上太方便了。
但早上光煎個手抓餅又覺得營養不夠,于是就在手抓餅上面加點時蔬和奶酪,這樣營養更全,于是就成了今天這款簡單的披薩了。
做法特别簡單,做出來口感非常好,因為是用手抓餅做的披薩餅底,所以比一般的披薩餅底更香,微微有點酥脆,表面能拉絲,真心非常招孩子喜歡,我女兒就特别愛吃,不僅可以作為早餐,也可以作為她平常的加餐,現在處于青春發育時期,時時刻刻都感覺餓,這款簡單披薩成了不時之需。
好了,下面就來看看具體做法......
【食材】
手抓餅餅胚一個、紅柿子椒一塊、洋蔥四分之一個、馬蘇裡拉奶酪30克、披薩醬适量
【制作步驟】
1、準備好原材料。
2、紅柿子椒和洋蔥切成小顆粒狀。
3、烤盤裡鋪上油紙,放上手抓餅餅胚,刷上适量披薩醬,撒上一層馬蘇裡拉奶酪。
4、均勻加上切碎的紅柿子椒和洋蔥,表面再撒上一層馬蘇裡拉奶酪。
5、放入預熱的烤箱中層,上下火,220度,8分鐘左右。
6、完成。
7、成品圖。
一面拉絲,一面脆底,非常好吃。
【小貼士】
一、烤的時間和溫度根據自家烤箱性能靈活掌握;
二、沒有披薩醬的可以加番茄醬或番茄沙司,如果加純番茄醬會有點發酸,需要加一點點糖在番茄醬裡先調一下味道,番茄醬沙司是番茄醬經過調味制作而成的,味道好一些;
三、如果有披薩草、百裡香這類似的香辛料,表面加一點後再烤,會更有意式披薩風味。
葉子的小廚,國家一級營養師、高級健康管理師、美食作家,傳遞健康,用心分享每一道菜,與廣大朋友一起互相學習與進步。
我的公衆号:葉子的小廚,歡迎與朋友們一起探讨美味生活。
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