紅菜苔不僅莖葉能吃，而且口感脆、甜、嫩，又能提高身體的抗病能力，是一種營養豐富的保健蔬菜，一直深受市場上消費者們的喜愛。所以價格也比一般蔬菜高，經濟效益還是比較可觀的。
越來越多人也喜歡種植紅菜苔，現在正是立秋後種植紅菜苔的好時期，在種植當中，我們隻要掌握這三點方法，讓您的紅菜苔長得壯，抽苔多産量大大的提高。
一、施足基肥：①以農家腐熟的有機肥堆肥、廄肥、雞牛糞肥為好。如果是挖穴移栽的話，每個穴位裡面，放一把有機肥，再填上一層薄土，然後再移栽菜苗為好。
②或者耕整地，每畝施用成熟有機肥5000公斤左右，複肥20公斤左右，過磷酸鈣15公斤左右為基肥。
二、适期播種：早抽薹品種以8月中旬至10月上旬為宜，晚熟品種以10月中旬至11月中旬為宜。因為越冬蔬菜播種時間不同，也會影響口感不同。霜凍天氣後，紅菜苔有利于紅菜苔植株中糖分的積累，增加紅菜苔嫩莖的甜度，減少苦味。
如果播種太早，由于氣溫早，莖葉生長快，糖分積累少，口感也偏苦。而且越早播種産量低，成活率也低。播種太遲，入冬後才開始分蘖，氣溫又開始回升，也會導緻影響采收時間短産量下降，所以想要高産，口感好，品質好，要适期播種很重要。
三、合理移栽：①紅菜苔因為要分蘖抽苔掐心，所以要采用移栽栽培方法種植才能長得壯，抽苔能力強。移栽的時候，特别要注意密度，種得太密，影響光照，導緻密不透風，植株長得細弱竄高，抽苔少。
②移栽種植的時候要帶多點土，這樣容易成活。移栽過後兩三早晚要澆一次水，這樣也成活快。
四、适時掐菜心：紅菜苔剛抽出第一次菜心的時候，要及時的掐掉。這樣能夠使營養集中供應在主莖葉上，讓它繼續生長粗壯，能抽發出更多的側芽，增加産量。
五、适時追肥：因為紅菜苔需要不斷的抽發出側芽長成菜心，所以需求營養也非常的多。如果這時候缺少肥的話，會使植株長得弱，葉片也發黃，影響抽發側芽。抽發出的菜心長得也細小，影響了品質産量。
所以最好在每采收一次菜心的時候，追施一次肥為好，以腐熟的農家糞尿水，或者尿素追施。這樣能讓菜心長得粗壯，口感品質也好。
後語：紅菜心營養豐富，口感也好，許多人都喜歡吃。現在正是進入9月份時期，也是種紅菜苔的好時候。隻要掌握以上幾點方法，讓你的紅菜苔種得好長得壯，口感脆嫩甜口，産量也大大的提高。
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