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糖醋茄子怎麼做最好吃

圖文 更新时间:2025-01-08 15:11:52

大家好,這裡是【劉一手美食】,關注老劉,每天分享一道好吃又實用的家常菜

1、糖醋茄子一種美食是一種家常美食,起初注意流行于中國南方,是在茄子上面切十字花來制作的精美菜品。

糖醋茄子怎麼做最好吃(做糖醋茄子有訣竅)1


2、 今天劉嫂就來分享一下“糖醋茄子”做法,喜歡的朋友可以先收藏,有空自己試一下。

糖醋茄子怎麼做最好吃(做糖醋茄子有訣竅)2


3、下面開始介紹所需要的食材:

茄子、蒜子、面粉

糖醋茄子怎麼做最好吃(做糖醋茄子有訣竅)3


4、先把茄子削去外皮,然後切成小方塊,把切好的茄子放入盆中,再放上澱粉,然後搖動盆子,把盆中的茄子和澱粉完全融入在一起,蒜子切末

糖醋茄子怎麼做最好吃(做糖醋茄子有訣竅)4


5、鍋燒熱後放入色拉油,待油溫升至七成熱,把裹好粉的茄子放入鍋中,炸兩三分鐘茄子呈微黃,即可撈出

糖醋茄子怎麼做最好吃(做糖醋茄子有訣竅)5


6、鍋中放入少許底油,把蒜末放入鍋中煸香,再放入番茄醬、白醋、白糖,然後攪拌均勻,再放上炸好的茄子,翻炒片刻即可裝盤,最後在上面撒上白芝麻,一盤既營養又美味的糖醋茄子就做好了

糖醋茄子怎麼做最好吃(做糖醋茄子有訣竅)6


7、茄子的營養豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分




我是老劉,感謝大家對劉一手美食的支持,我們每天都有幾道家常菜供大家參考,喜歡做飯的朋友别忘記點點關注,老劉謝謝大家觀看


糖醋茄子怎麼做最好吃(做糖醋茄子有訣竅)7

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