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黑菜糊塗面條的家常做法

生活 更新时间:2025-01-06 06:22:48

黑菜糊塗面條的家常做法?主料:面條一小把、玉米面2小把、花生米十幾粒;輔料:黑菜一小把、蔥末适量、火腿2根、黃豆醬一小勺,我來為大家科普一下關于黑菜糊塗面條的家常做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

黑菜糊塗面條的家常做法(黑菜糊塗面條怎麼做)1

黑菜糊塗面條的家常做法

主料:面條一小把、玉米面2小把、花生米十幾粒;輔料:黑菜一小把、蔥末适量、火腿2根、黃豆醬一小勺。

首先把花生米淘好放到乘着涼水的鍋裡開始煮。水開後,就開始下玉米面,可以直接下,也可以加水攪勻了下,然後緊接着開始順着鍋底攪,然後等鍋開了,開始下面條,緊貼着鍋底攪,以防粘鍋。

等面條熟了,開始加洗好的黑菜,然後加些老抽,再滴幾滴香油。

用一個幹淨的鍋,加入少許油,把切好的蔥末和火腿腸一起大火炒,直到香味出來,然後把這些都倒入剛才做好的面條鍋裡,攪勻,蓋上鍋蓋焖一會兒,幾分鐘後香噴噴的飯菜就出鍋喽!

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