台式芋圓做法竅門?準備芋頭或番薯400克左右(兩條)、木薯粉(生粉的一種,也叫木薯澱粉)30克、牛奶(或者奶茶)适量、葡萄幹适量、牛奶(加到煮的水裡面)适量,我來為大家科普一下關于台式芋圓做法竅門?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
準備芋頭或番薯400克左右(兩條)、木薯粉(生粉的一種,也叫木薯澱粉)30克、牛奶(或者奶茶)适量、葡萄幹适量、牛奶(加到煮的水裡面)适量。
芋頭或番薯去皮切成塊狀,入蒸鍋蒸約20分鐘。
将蒸熟的芋頭或番薯搗成泥狀,慢慢加入番薯粉并搓揉成團,如果覺得粉比較幹可以加入适量的牛奶,最後搓成條。
将芋圓或番薯圓投入煮滾的沸水中,燒至浮起即可盛出,并置于煮好的牛奶中,撒上适量的葡萄幹即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!