薄餅的家常做法?準備80ml開水、1g鹽、120g面粉作為原材料備用将面粉、鹽和水混合在一起揉成面團,我來為大家講解一下關于薄餅的家常做法?跟着小編一起來看一看吧!
準備80ml開水、1g鹽、120g面粉作為原材料備用。将面粉、鹽和水混合在一起揉成面團。
如果面團比較幹、可以再加适量冷水,醒30分鐘。面團分為合适的大小,并将每份都擀成圓片。
将在平底鍋上刷少量油,慢火将其烙熟即可。
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