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香辣臘豬耳做法步驟

生活 更新时间:2024-07-21 20:14:42

香辣臘豬耳做法步驟?主料:臘豬耳150克、辣椒3個輔料:蔥1段、姜3片、花生油10毫升、醋5毫升,我來為大家科普一下關于香辣臘豬耳做法步驟?以下内容希望對你有幫助!

香辣臘豬耳做法步驟(香辣臘豬耳怎麼做)1

香辣臘豬耳做法步驟

主料:臘豬耳150克、辣椒3個

輔料:蔥1段、姜3片、花生油10毫升、醋5毫升。

臘豬耳先浸泡一下,洗掉表面髒東西。

入蒸鍋蒸20分鐘,再清洗一下待用。

處理好的臘豬耳切片。

青椒去籽切片。

炒鍋放油,爆香蔥姜。

放入辣椒翻炒半分鐘,期間淋少許醋。

加入臘豬耳。

繼續翻炒半分鐘,因為臘豬耳本身的味道就足夠了,所以不用再加鹽。

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