現在在生活中人們都是非常的喜歡吃水果的，因為水果在吃起來的時候味道也是酸酸甜甜的，非常的好吃，而且在水果裡邊還還有非常多的維生素，經常吃一些水果，對于人的身體也是有很大的好處的。現在人們的生活條件也是越來越好了，即使沒有生長在熱帶地區，我們也是可以吃到熱帶地區的一些水果的，而熱帶地區因為地理環境的問題，所以那些熱帶水果吃起來的時候，味道也都是特别的甜的。

如果說到時候帶水果的話，就不得不說一說這樣一種水果了，那就是椰子了，現在有很多的人都是特别的喜歡吃椰子的，而且椰子汁在喝起來的時候确實特别的好吃，就連果肉吃起來也很好吃，但是在挑選椰子的時候可以說真的是太不容易了，如果買到的椰子不好吃的話，椰子的汁水不僅特别的少，而且果肉在吃起來的時候也特别的硬，不好喝也不好吃。我現在就有水果商販透露挑選椰子的技巧，隻要注意這幾點就行。

不管是購買什麼樣的水果，在挑選的時候首先看到的都是外表，而在購買椰子的時候也不例外，并且我們在平時購買葉子的時候，一般看到的椰子也都是有兩種的，一種是青葉子，而另一種就是黑椰子了，在挑選到時候建議大家挑選那些青椰子，因為它的新鮮程度相對會更高一些，而且黑椰子也都是把青椰子剝皮加工做成的。而且我們在購買青葉子的時候碰到的也都是留有少部分白皮的青椰子，一般情況下要挑選那些質地比較柔軟的，質地比較柔軟的，水分含量也就會越大，所以也就會更新鮮，而且還有就是“白皮”的青椰子顔色越白就越新鮮，如果顔色有一些偏黃，甚至摸起來有一些發硬，都是放了有一段時間了。

接下來就要墊一墊也知道重量了，我們可以挑選兩個看起來大小相同的椰子，用手掂一掂重量，如果越新鮮，那麼椰子裡面的水分含量也就會越大，水分含量越大，椰子自然而然也就會更重一些了，而如果我們把椰子拿在手上，感覺是輕飄飄的。那麼這樣的椰子裡邊的水分不僅特别的少，甚至有些椰子都是快要變質的椰子了。

而有些人在挑椰子的時候，也都是會把椰子拿在手上晃一晃的，這樣看起來好像沒有什麼不對，但是卻是完全相反的，因為椰子在生長的過程中也是處于一個真空狀态，所以如果是正常的新鮮的椰子的話，再怎麼晃動都是不會讓人感覺得到的，但是如果也可出現了碰撞，發生了漏氣，或者是裡邊出現了一些變質的情況，那麼裡邊的真空狀态也就被改變了，所以說在晃動的時候就能夠很明顯的感覺到了，但是這樣的椰汁在喝起來的時候肯定不好喝。那麼在平時挑選椰子的時候，你都有什麼樣的好方法呢？如果你有其他的一些好方法的話，也歡迎大家留言分享哦。

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