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日本街頭美食鱿魚燒法

生活 更新时间:2024-11-23 23:38:14

導語:學正宗小吃技術來西安冠香興,手把手教學,包學包會,學會為止。

日本街頭美食鱿魚燒法(火爆街頭的大衆小吃)1

食材準備:鱿魚 油 鹽 麻辣鮮 脆炸粉 料酒 孜然 芝麻

制作方法:

  • 日本街頭美食鱿魚燒法(火爆街頭的大衆小吃)2

    1.鱿魚頭和鱿魚可以分開買,洗淨,鱿魚頭去掉牙,眼睛和吸盤.

  • 日本街頭美食鱿魚燒法(火爆街頭的大衆小吃)3

    2.鱿魚筒,就是身體的部分,單買時叫鱿魚筒,去掉内髒,骨頭和黑衣.洗淨.從肚子處剪開成展開狀

  • 日本街頭美食鱿魚燒法(火爆街頭的大衆小吃)4

    3.将鱿魚頭和身濾幹水,加入麻辣鮮,料酒,鹽拌勻腌半小時入味.

  • 日本街頭美食鱿魚燒法(火爆街頭的大衆小吃)5

    5.将鱿魚頭和身子用簽子穿上固定.

  • 日本街頭美食鱿魚燒法(火爆街頭的大衆小吃)6

    6.盤中放在脆炸粉,要幹粉.

  • 日本街頭美食鱿魚燒法(火爆街頭的大衆小吃)7

    7.将鱿魚全身雙面粘滿炸粉.

  • 日本街頭美食鱿魚燒法(火爆街頭的大衆小吃)8

    8.鍋中加油六成熱時下入鱿魚炸至金黃熟透.

  • 日本街頭美食鱿魚燒法(火爆街頭的大衆小吃)9

    9.撈出控油,撒讓芝麻,孜然等調料即可食用.

  • 以上隻是轟炸大鱿魚做法的簡單介紹,想系統學習轟炸大鱿魚做法開店的,可以看看下面這款轟炸大鱿魚做法視頻教學教程,裡面有詳細的制作過程、調料比例、有視頻,有文字資料,相信對你創業有幫助!

小貼士:

可根據口味放咖喱粉,孜然粉。

炸好後要盡快食用,放久脆皮會變軟沒有口感。

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