油鼓籺,香兮兮,過年禮,人人喜。油鼓籺,滿街吃,家人齊,做一起。油鼓籺,鼓鼓起,新年比,興旺氣。這是一首描述客家油鼓籺的小詩。
香酥甜脆的油鼓籺,這是客家陸川人過年的美食,比的是誰家手藝好,誰家做的大。
現在,還有幾天就到過年了,這時候全村每家都做油鼓籺。做的油鼓籺完成後,全村的都要拿出來相互比較,比一比誰家做的又大又薄,最大的那一家将在新年的一年發财最多。
旅遊前線報道:(圖文:姚明仿)
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