随着社會對健康知識的普及，大家的養生意識也是越來越濃厚，說到養生，就不得不提最近很火爆的宇賜康亞麻籽油了！因其采用冷榨工藝，所以備受街坊鄰裡們的歡迎，那什麼是冷榨法呢？下面我們就一起來了解一下！
亞麻籽油的生産工藝分為浸出法和壓榨法。而壓榨法又分為“熱榨法”和“冷榨法”。
浸出法：浸提工藝生産出的油也叫浸出油，就是用有機溶劑（比如汽油、乙醇等）浸提亞麻籽，浸出法是采用溶劑油（六号輕汽油）将油脂原料經過浸泡後，進行高溫提取，使油脂被萃取出來的一種制油工藝。該生産工藝的特點是重金屬殘留物較多、高溫提取營養流失大。
熱榨法：是将亞麻籽經高溫炒制或高溫蒸煮後，再經物理壓榨工藝獲取的油脂，是比較傳統的亞麻籽油制作工藝。該生産工藝的特點是出油率高、營養保留少、價格低廉、色澤棕紅、帶有微澀的味道、不能直接飲用。
冷榨法：是指在低溫條件下，用物理機械巨大的壓力榨取的植物油，所以稱之為冷榨法，由于沒有經過傳統的高溫炒或者蒸的過程，所以油脂仍分布在未變形的蛋白質細胞中，含有非常豐富的亞麻籽固有的成分（亞麻酸等多種營養成分）。該生産工藝的特點是出油率低、營養保留較全面、色澤金黃、帶有亞麻籽的清香、不油膩不挂喉、可直接飲用。
宇賜康亞麻籽油就是采用該工藝進行生産的，所以亞麻酸含量高達55%！是補充亞麻酸、平衡體内亞油酸與亞麻酸比例的健康食用油哦！
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