雪松和杜松都是常綠針葉樹，屬于松科植物目。它們有許多共同的特征，很容易被混淆，部分原因是一些通常被稱為雪松的樹木實際上是杜松。為了消除混淆，我們需要更仔細地觀察每棵樹的定義特性。

雪松是各種樹木的通用名稱，包括“真”雪松(屬于雪松屬)和“假”或“新世界”雪松，其中包括許多來自不同但相似屬的不同樹木。

杜松是屬于杜松屬的樹木。其中一些樹，如百慕大雪松，雖然是杜松，但通常被稱為雪松。

雪松的特性

雪松是常綠針葉樹，遍布世界各地。它們通常很高，通常以扇形葉子、小球果或小粉色花朵為特征。整個雪松屬隻包含四種“真正的雪松”: 阿特拉斯雪松、塞浦路斯雪松、雪松和黎巴嫩雪松。

北美的主要雪松——包括大西洋白雪松、北方白雪松、巨紅杉和西部紅雪松——都有扁平的鱗片狀葉子和細繩狀樹皮。它們生長在東北部、太平洋西北部和大西洋沿岸。

世界上其他著名的物種包括日本紅杉木(又名杉木)，原産于中國，經常用于生産堅固的、抗氣候和抗昆蟲的木材，用于建造家具和房屋。墨西哥白雪松和澳大利亞紅雪松也被用來生産耐用的木材。

黎巴嫩雪松在聖經中被多次提及。據說它被用來建造耶路撒冷的所羅門神殿。

真雪松vs假雪松

在“真”和“假”雪松之間需要做一個重要的區分。真正的雪松屬于雪松屬，包括黎巴嫩雪松、阿特拉斯雪松和塞浦路斯雪松。它們生長在喜馬拉雅山脈和地中海地區，通常種植在公園和花園中。所有真正的雪松都是松樹科(松科)的成員。

假雪松，有時被稱為“新世界”雪松，發現于北美。它們是翠柏屬屬、崖柏屬和扁柏屬的成員，所有這些都是柏樹科(柏科)的一部分。一些人認為，這些樹之所以被稱為雪松，是因為它們的木材芳香，與真正的雪松相似。

杜松的特性

杜松和雪松一樣，也是常綠針葉樹;然而，盡管它們也可以作為樹木生長，但它們最常見的是灌木。杜松通常以漿果狀，淡藍色，白霜，開花的球果在他們的嫩枝頂端為特征。有些還長有針狀多刺的葉子。據認為有50到67種杜松樹廣泛分布在整個北半球。

杜松樹，當它們完全長大，通常像狹窄的柱子。其中一個最好的例子是弗吉尼亞刺柏，或稱東方紅杉樹，是幾種“雪松”中的一種，實際上是刺柏。它是北美東部最常見的刺柏。北美西部最常見的杜松是落基山杜松。

所有的杜松都結出類似漿果的小球果。普通杜松的球果作為杜松漿果出售。杜松子是生産杜松子酒的關鍵原料。

常見問題

為什麼杜松有時被稱為雪松?

目前還不清楚為什麼有些杜松通常被稱為雪松，但這可能與芳香的木材有關，在某些情況下，它們與真正的雪松相似。

分辨杜松和雪松的最好方法是什麼?

看看這些樹的大小，杜松通常作為灌木生長。杜松的葉子是針狀的，不是扇形的，它們産生的小球果類似漿果。

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