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保溫杯泡茶會不會緻癌

圖文 更新时间:2025-02-04 03:44:04

先生平日裡喜歡喝茶提神,最近天氣有點冷,他在網上買了個保溫杯,泡茶後茶水可以維持溫熱。但昨天朋友轉了一則消息給他:使用保溫杯沖泡茶葉,由于茶葉長時間浸泡在高溫水中,會導緻其中的維生素被損害,從而增加緻癌物質。

保溫杯泡茶會不會緻癌(用保溫杯泡茶會緻癌)1

李先生被吓得不輕:自己已經喝了一個月保溫杯泡的茶,豈不是變成了高危人群?

保溫杯泡茶緻癌定論

事實上,用沸水沖泡茶葉,可能損壞茶葉中的維生素,導緻大量鞣酸、茶堿滲出,使口感苦澀。不過因而會産生緻癌物質,并沒有定論。很多辦公室的飲水機将熱水的溫度設定在約90℃,因此使用保溫杯泡茶,問題不大。

保溫杯泡茶時間不能太長

如今多數保溫杯都是利用密閉方式來保溫的。無論是什麼品牌的保溫杯,都不要長時間泡茶水。茶葉的構造本身就很特别,在密閉的狀态很容易發酵。發酵後的的茶葉會産生于人體有害的物質。

不但是茶葉,像牛奶、湯品、重要等都不能在保溫杯中呆太久。如果實在想用保溫杯喝茶,那就先用茶壺沖好、泡好,等到茶水變溫之後再倒入保溫杯中保溫。

保溫杯泡茶會不會緻癌(用保溫杯泡茶會緻癌)2

那麼,在日常生活中我們該使用哪種材質的杯子?

在各種各樣材料的杯子中,玻璃杯相對安全一些。因為玻璃杯在燒制時不包含有機化學物質,因而在使用玻璃杯喝水時,不必擔心會把化學物質喝進肚子。在給寶寶選擇餐具時,最好選擇玻璃奶瓶、不鏽鋼碗和瓷碗等,不要選擇塑料制品。

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