蜂膠的營養價值比較高，具有非常好的抗氧化的功效，能夠将人體内的有害物質清除體外，可以有很好的保健身體，蜂膠中含有人體需要的一些微量元素，不僅可以起到治療疾病的作用，還可以很好的調理身體狀況，但是大家應該要注意正确的挑選蜂膠，蜂膠是軟黃金？它的抗氧化性能很強嗎？
目前各種蜂膠中已知的成分加起來超過300種，其中黃酮、酚酸等植物化學成分最受關注，也被普遍認為是蜂膠有保健功效的成分，主要發揮功效的機制是抗氧化。由于蜂膠中單個成分含量都非常低，因此通常以總黃酮、總酚酸、總多酚等指标來評價其抗氧化性的優劣。
中國農科院蜜蜂研究所的數據顯示，蜂膠中總多酚的含量可以達到8-23%，确實比較高。但是有文章說，蜂膠的總酚含量是自然界中最高的，是果蔬和植物藥材的幾萬倍甚至幾十萬倍，這就有點瞎咋呼了。
我用大家最熟悉的黃酮來做個比較，它是屬于多酚的一類物質。目前品質較好的蜂膠膠囊的總黃酮含量大約在7-10%左右，而蘋果皮的總黃酮含量可以達到2-3%，整個蘋果的總黃酮含量大約在0.1-0.2%。
蜂膠一天才吃1-2克，因此吃一個帶皮的蘋果(150克)，攝入的黃酮類物質就已經超過蜂膠膠囊了。要知道蘋果還不是多酚物質最多的果蔬，如果再算上一日三餐中其他植物性食物帶來的多酚呢?
另外我很好奇的是，如果擺個擂台讓賣蜂膠、蜂花粉、花青素、蝦青素、番茄紅素、姜黃素、大蒜素、葡萄籽、紅曲、白藜蘆醇的人打一架(它們都以抗氧化著稱)，你說誰會赢呢?說到底，多吃點新鮮水果蔬菜比這些保健品來的實在多了。
【合理消費建議】
數據顯示，在世界各國的蜂膠中，中國蜂膠的總黃酮和總酚含量都比較高，所以如果你真的信仰蜂膠的神奇功效，沒必要舍近求遠買進口蜂膠。
其次，蜂産品是造假最嚴重的産品品類之一，包括蜂蜜、蜂王漿、蜂花粉、蜂膠均是如此。
無論歐美還是國内市場，造假情況都比較普遍，因此建議你去正規的商超和藥店購買知名企業的産品，盡量不要買微商和會銷産品，這樣相對安全系數高一點。
此外，孕婦和母乳喂養的媽媽、哮喘病人、花粉過敏患者應該避免食用蜂膠。最後，凡是說蜂膠保健品可以治病或代替藥物的都是騙子，無一例外。
蜂膠是軟黃金？它的抗氧化性能很強嗎？蜂膠可以幫助治療疾病，可以調理身體，具有多種養生功效，但是大家應該要注意正确挑選蜂膠的方法，并且需要做好相關的調養工作，生活中大家應該要格外注意，盡量做好身體的養生工作。
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