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一口酥豆腐的家庭制作方法

生活更新时间:2024-07-23 10:17:40

一口酥豆腐的家庭制作方法?材料：毛豆腐500g、食鹽适量、蔥适量、調和油适量、牛肉丸和蝦幹适量，下面我們就來說一說關于一口酥豆腐的家庭制作方法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

一口酥豆腐的家庭制作方法

材料：毛豆腐500g、食鹽适量、蔥适量、調和油适量、牛肉丸和蝦幹适量。

備豆腐，牛肉丸，蝦幹，蔥花。

熱鍋加油，将豆腐切小片下鍋。

煎至豆腐二面酥黃。

轉小火，然後在鍋裡劃出空餘的位置，将牛内丸碎肉及蝦幹碎下鍋。

煎炒至碎肉碎蝦幹出香出味，再加适量清水。

加适量細鹽調味。

再加适量料酒提鮮。

煮至收汁後，加适量蔥花即可出鍋。一份酥香豆腐就完成了。

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