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全國食糖産量

生活更新时间:2024-10-14 23:23:40

全國食糖産量（2022年全球食糖産量）1

一、全球食糖産量

食糖的主要是、和冰糖三種，這三種糖的主要成分都是(甜菜制作而成的食糖其主要成份也是蔗糖)。随着全球經濟複蘇及世界人口繼續增加，食糖消費量呈穩定增長态勢。2021年全球食糖産量為181082千噸，同比增長8.2%。

2016-2022年全球食糖産量及增速

全國食糖産量（2022年全球食糖産量）2

資料來源：USDA、智研咨詢整理

二、全球食糖供給

全球食糖供給方面，糖料作物的可種植面積擴張有限，産量增加主要來自于單産增加。其中2021年全球食糖總供給為283352千噸，同比增長3.93%。

2016-2022年全球食糖總供給及增速

全國食糖産量（2022年全球食糖産量）3

資料來源：USDA、智研咨詢整理

三、進出口數量

發展中國家食糖消費量增長迅速，未來十年亞洲和非洲将成為拉動全球糖消費量增長的主要力量。2021年全球食糖進口數量為55166千噸，同比增長4.2%；全球食糖出口數量為62688千噸，同比增長17.9%。

2016-2022年全球食糖進出口數量

全國食糖産量（2022年全球食糖産量）4

資料來源：USDA、智研咨詢整理

四、庫存情況

糖類是人體主要來源之一，人體的消耗要以糖類氧化後産生的熱能來維持，人體活動所需的能量大約有70%是靠糖類供給的。2021年全球食糖期初庫存數量為48062千噸，同比下降9.7%；全球食糖期末庫存數量為48756千噸，同比增長1.4%。

2016-2022年全球食糖庫存數量

全國食糖産量（2022年全球食糖産量）5

資料來源：USDA、智研咨詢整理

五、食糖價格走勢

食糖本身對微生物并無毒害作用，它主要是降低介質的水分，減少微生物生長活動所能利用的自由水分，并借導緻細胞質分離，得以抑制微生物的生長活動。

據農業農村部數據，近幾年，全球食糖價格有所增加，其中2021年全球食糖價格為16.6美分/磅。

2016-2021年全球食糖價格走勢

全國食糖産量（2022年全球食糖産量）6

資料來源：農業農村部、智研咨詢整理

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