菠菜不能和什麼一起吃?#人人能科普,處處有新知# 從小媽媽給我說做飯時,不能把菠菜和豆腐放在一起吃,她說吃了會肚子疼,我也一直就按媽媽說的,做豆腐菜絕不放菠菜的 ,接下來我們就來聊聊關于菠菜不能和什麼一起吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
#人人能科普,處處有新知#
從小媽媽給我說做飯時,不能把菠菜和豆腐放在一起吃,她說吃了會肚子疼,我也一直就按媽媽說的,做豆腐菜絕不放菠菜的。
前幾天應約在朋友家做客吃混沌,菜湯竟然同時放了菠菜和豆腐,我猶豫時看見其他人都在吃,我也就放大膽子吃了一小碗,但是肚子也沒痛。難道是媽媽的話錯了?還是其他原因呢?
在聊天時我問朋友,你做混沌湯同時放着菠菜和豆腐?她笑着說是啊。隻不過是把菠菜提前用開水焯水,豆腐也用開水加點鹽泡一下,然後在入到菜湯裡的。
她繼續道:以前人們都說豆腐菠菜同時吃會得結石引起肚子痛,是因為菠菜含有草酸,豆腐含鈣,它倆結合生成草酸鈣也就是結石,焯水後放在一起就不容易結石了。哦原來是這麼回事呀!
看來生活中處處有學問啊!做飯做菜方法對了就可以解決許多問題,以免造成不必要的麻煩。還真是:人人能科普,處處有新知!
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