拐棗糖制作方法?以拐棗為主料,面粉、綠豆粉、鹽等為輔料;拐棗裹上由面粉、綠豆粉和鹽加水混合的糊再烘烤,我來為大家科普一下關于拐棗糖制作方法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
以拐棗為主料,面粉、綠豆粉、鹽等為輔料;拐棗裹上由面粉、綠豆粉和鹽加水混合的糊再烘烤。
先将鮮拐棗除渣洗淨。
綠豆打成粉。
把面粉、綠豆粉、鹽加水混合成糊狀即輔料糊。
把洗淨的拐棗裹上輔料糊。
進行烘烤。
冷卻即成拐棗酥糖。
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