今天小編推薦的這幾款調味品，可謂是健康又美味，可不能錯過哦！

1.花椒

花椒其果皮可作為調味料，并可提取芳香油，又可入藥，種子可食用，也可加工制作肥皂。素有“調味之王”的美譽。花椒用作中藥，有溫中行氣、逐寒、止痛、殺蟲等功效。治胃腹冷痛、嘔吐、洩瀉、血吸蟲、蛔蟲等症。又作表皮麻醉劑。古代著名醫術《綱目》說：花椒散寒除濕，解郁結，消宿食，通三焦，溫脾胃，補右腎命門，殺蛔蟲，止洩瀉。

2.芥末

芥末微苦，辛辣芳香，對口舌有強烈刺激，味道十分獨特，芥末粉潤濕後有香氣噴出，具有催淚性的強烈刺激性辣味，對味覺、嗅覺均有刺激作用。芥末辣味強烈，可刺激唾液和胃液的分泌，能增強食欲。芥末中的硫氰酸鹽成分可預防蛀牙，對預防癌症、防止血管凝塊、治療氣喘等也有一定的效果。芥末還有預防高脂血、高血壓、心髒病、降低血液黏稠度等功效。芥末油還有美容養顔功效。

3.生姜

生姜做為大衆生活中必不可少的調味品，生姜中所含的姜辣素和二苯基庚烷類化合物的結構均具有很強的抗氧化和清除自由基作用；吃姜還能抗衰老，老年人常吃生姜可除“老人斑”。

除此之外，生姜還對很多疾病有治療和抑制效果，如：風濕、胃寒、痛風、疱疹、腸炎。

4.食醋

食醋的味酸而醇厚，液香而柔和，它是烹饪中一種必不可少的調味品。1.醋可消化脂肪和糖：适當地喝醋，不僅可以減肥，還可以促使營養素在體内的燃燒和提高熱能利用率，促進身體健康；2.醋可減少鹽分的攝取。3.醋能抑制和降低人體衰老過程中過氧化脂質的形成，減少老年斑，延緩衰老；4.醋有利尿作用，能防止尿潴留、便秘和各種結石疾病；5.醋能降低血壓，軟化血管，減少膽固醇的積累和降低尿糖含量，防止心血管疾病和糖尿病；6.醋含有豐富的K、Na、Ca、Mg等堿土金屬元素，人胃後呈堿性，能調節血液的酸堿平衡，維持人體内環境的相對平衡，減少因體液酸化誘發的動脈硬化、高血脂、高血糖及高尿酸等多種疾病。

5.八角

八角為著名的調味香料，味香甜。八角果實在日常調味中可直接使用，如炖、煮、腌、鹵、泡等，也可直接加工成五香調味粉。八角供藥用，有祛風理氣、和胃調中的功能，用于中寒嘔逆、腹部冷痛、胃部脹悶等。但多食會損目發瘡。

6.香菜

香菜，學名芫荽，是一種有特殊香氣的植物，一般用作食用。莖葉作蔬菜和調香料，并有健胃消食作用；果實可提芳香油；中醫認為，香菜性味辛、溫，入肺、脾經，有發汗透疹，消食下氣之功，适用于感冒、小兒麻疹或風疹透發不暢、飲食積滞、消化不良等。

7.胡椒

胡椒作為常見的調味品一直深受大衆喜愛，胡椒不僅适宜胃寒反胃、嘔吐清水、心腹冷痛、洩瀉冷痢、食欲不振、慢性胃炎、胃内停水者以及感受風寒或遭受雨淋之人服食。還可與魚、肉、鼈、蕈諸物同食，可防食物中毒。

8.辣椒

辣椒做為重要的蔬菜和調味品，深受大衆的喜愛，古代藥書《藥檢》說：辣椒能祛風行血，散寒解郁，導滞，止洩瀉，擦癬。現代研究發現辣椒的有效成分辣椒素是一種抗氧化物質，它有助于終止細胞組織的癌變過程，降低癌症細胞的發生率。其辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促進腸道蠕動，幫助消化。

9.陳皮

陳皮，中藥名。為芸香科植物橘及其栽培變種的幹燥成熟果皮。理氣健脾，燥濕化痰。陳皮氣香，味辛而微苦，具有理氣降逆、調中開胃、燥濕化痰等功效。用于脘腹脹滿，食少吐瀉，咳嗽痰多。

平時在烹饪時，一定要控制少油、少鹽、少糖，盡量不要使用味精等調味品，健康生活，從調味品開始。

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