大閘蟹蘸料怎麼做?食材:大閘蟹适量、香醋3份、生抽1份、糖适量、鹽适量、蔥花适量、蒜末适量、香油适量、花雕酒适量,下面我們就來聊聊關于大閘蟹蘸料怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!
食材:大閘蟹适量、香醋3份、生抽1份、糖适量、鹽适量、蔥花适量、蒜末适量、香油适量、花雕酒适量。
碗中加入香醋三份,生抽一份,糖、鹽、蔥花、蒜末适量。
放入鍋中蓋上鍋蓋蒸兩分鐘。
出鍋冷卻後淋上香油,加花雕酒即可。
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