大家好，我是四季！不知道為什麼，人上一定年紀以後，總會受到睡眠的影響，出現失眠、易驚醒、難入睡等情況，往往出現這種情況時，白天會精神不佳、容易忘東忘西、免疫力下降等等。
尤其是中老年人，如果晚上睡不夠，會變得憔悴容易變老，免疫力更會逐漸下降，所以想要身體好，老中醫建議，這3種食物要常吃，滋補安神，恢複好睡眠，大家趕緊來看一看吧！
第一種：菠菜
推薦食譜：【涼拌菠菜】
準備食材：菠菜、粉絲、胡蘿蔔、洋蔥、大蒜、小蔥、幹辣椒
具體做法：
第一步：菠菜清洗幹淨後，切掉根莖放到盤中；粉絲加入溫水泡軟；胡蘿蔔削皮後切成絲；洋蔥切成細絲抖散；大蒜、小蔥切碎；幹辣椒剪成小段。
第二步：開始調料汁，蒜末、小蔥、幹辣椒放碗中，澆上滾燙的油爆香，加入白糖、生抽、香醋、芝麻油，用勺子攪拌均勻，無論拌什麼都好吃。
第三步：粉絲煮熟後切成段；菠菜、胡蘿蔔焯水兩分鐘，擠幹水分後放碗裡，洋蔥絲、粉絲也放進去，倒入調好的料汁，攪拌均勻後裝盤即可食用。
第二種：茼蒿
推薦食譜：【清炒茼蒿】
準備食材：茼蒿、大蒜、小米椒
具體做法：
第一步：準備一把茼蒿，用自然水清洗幹淨，拿菜刀切成小段，把杆和菜葉分開放旁邊備用；大蒜準備幾瓣，可以切成片或者拍碎，小米椒則切成小圈。
第二步：鍋中倒入自然水，開火将水給燒烤，撒入食鹽調味，将茼蒿放進去焯水，時間大概2-3份即可，不能太久，否則茼蒿太爛，炒制時會不好吃。
第三步：起鍋燒油，将大蒜和小米椒放進去爆香，幾秒鐘後下入茼蒿，繼續用鏟子翻炒均勻，翻炒1-2分鐘即可，再撒入食鹽調味，關火後即可裝盤食用。
第三種：金針菇
推薦食譜：【金針菇雞蛋餅】
準備食材：金針菇、雞蛋、胡蘿蔔、小蔥
具體做法：
第一步：準備一把金針菇，用刀切掉根部，清洗幹淨後切斷，放碗中備用；胡蘿蔔削去外皮，用工具削成絲，或者拿刀切成絲；再切點小蔥備用。
第二步：食材準備完畢，全部放到大碗中，敲入兩個雞蛋，再撒入酵母粉、食鹽、十三香，用筷子攪拌均勻，然後加入兩勺面粉，繼續攪拌均勻，放在旁邊等待面糊醒。
第三步：看到碗中出現小氣泡後，說明面糊醒好了，立馬在鍋中刷上一層油，将金針菇倒進去，用鏟子平鋪蒸圓餅形狀，撒上白芝麻增香，煎至兩面金黃後就完成了。
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