現在正處于一年中最熱的時候——三伏天，又悶又熱的的空氣，使人難以忍受，一不小心就會中暑，這時候不少朋友會選擇喝上一些菊花茶來幫助解暑降溫，還可以為身體補充水分，且菊花茶中含有較多的微量元素及有機物對身體頗有好處。

雖然菊花茶在三伏天中起到的作用較大，但飲用時也大有講究，若稍微不注意，反而會适得其反。現在正值三伏天，不要亂喝菊花茶了一起來看看老茶客們總結的“3不2要”，喝對好處多。

“3不”

一、飯後不要立即喝菊花茶

不少喜歡喝菊花茶的朋友喜歡在飯後馬上喝上一杯菊花茶，以達到清爽解膩的作用，殊不知這樣喝菊花茶的方式是不對的，容易引起腹部不适。建議大家最好飯後15-30分鐘之後再喝菊花茶，不會對身腸胃增加負擔。

二、不要空腹喝菊花茶

天氣較熱，大多數人都有喝菊花吃的習慣，因菊花茶中有豐富的有機物質及多種營養，對身體及眼睛很有益處，但不适合空腹飲用，菊花寒涼，空腹狀态下飲用易出現身體不适，如腹瀉，因此盡量在吃過食物後飲用。

三、不喝過夜菊花茶

因夏日夜晚溫度較高，菊花茶長時間與空氣接觸，會使細菌大量繁殖，還會産生另一種叫綠原酸的物質，長時間暴露在空氣中，會使茶水及菊花變質成綠色，不可繼續飲用。因此菊花茶應是即沖即飲，不可隔夜。

“2要”

1、要喝溫、淡菊花茶

所謂：“清茶溫飲最養人”。菊花茶也要以清淡為主，若飲用較濃的菊花茶，其中的有機物含量過多，易導緻出現拉肚子等身體不适。在沖泡的時候，應以1朵菊花放100ml的熱水，待茶水不燙不涼時喝最佳，口感也最好。

2、要喝應季菊花茶

一年四季，季節交替，因季節不同、氣溫不同，對身體而言也要順應時節喝一些茶水，俗話說：“茶水要應季而飲”最有益。在這盛夏時節，什麼樣的菊花更适合飲用呢？接下來就一起來看看老花農自己喝的菊花茶吧！

入伏後的溫度基本維持在40度左右，隻要不開空調，汗水就直往外冒，黃菊花的作用最主要的就是消暑解暑、清涼下火，喝上一杯清涼舒爽，渾身放松。作為茶用菊中最具飲用價值、上乘品質的雲台冰菊無疑是較好的選擇。

雲台冰菊

雲台冰菊早在北宋時期就名聲大噪，一度作為皇室專用的菊花茶飲，雲台冰菊種植于焦作市修武縣一帶，這裡氣候适宜，四季分明，雨量充沛，沖積平原上有上千畝的冰菊，土壤肥沃養分充足，共同孕育出其不凡的品質。

最值得一提的是它的種植方式，從幼苗到采摘的過程：種苗、育苗、打頂、除草、花朵采摘、陰幹、晾曬等皆為純綠色無污染的方式進行，全由當地鎮上樸素的百姓純人力、純手工完成，用黃粘闆等原始方式進行殺蟲，免去農藥對菊花的侵害，國家綠色食品标由此得來。

取3-5枚雲台冰菊放置于玻璃杯中，用500ml的沸水沖泡5分鐘後，杯中一朵朵精妙絕倫的花朵完全綻放，秀美優雅，菊香高揚醇正，馨香馥郁，愉目愉心。

茶湯晶明透亮，微微泛黃，入口甘甜舒爽，清冽的口感中夾雜着不輕易發覺的微苦，喝完菊香在口腔中延展、徘徊，令人無限回味，百喝不厭！

菊花茶作為清涼茶飲之一，與炎熱的伏天最為搭配，清涼甘甜的滋味、鮮爽無比的口感，嬌美的花朵，快喝上一杯吧！

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