怎樣保存香蕉不會變黑?香蕉作為一種熱帶水果,為了運輸方便,果農在香蕉還沒有熟的情況下就采摘下來,避免在運輸的過程中壞的太多,但是這樣不熟的香蕉在到了顧客手中之後,不僅口感非常差勁,而且有些香蕉的表皮看起來還會有些發青,影響銷售,所以很多商販會在香蕉上面塗一層催熟劑,我們在買回來香蕉之後,一定要用清水加少量的食鹽,将香蕉清洗幹淨,把表面的催熟劑洗掉,然後再用廚房用紙将表面的水分完全吸幹,接下來我們就來聊聊關于怎樣保存香蕉不會變黑?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
香蕉作為一種熱帶水果,為了運輸方便,果農在香蕉還沒有熟的情況下就采摘下來,避免在運輸的過程中壞的太多,但是這樣不熟的香蕉在到了顧客手中之後,不僅口感非常差勁,而且有些香蕉的表皮看起來還會有些發青,影響銷售,所以很多商販會在香蕉上面塗一層催熟劑,我們在買回來香蕉之後,一定要用清水加少量的食鹽,将香蕉清洗幹淨,把表面的催熟劑洗掉,然後再用廚房用紙将表面的水分完全吸幹。
之後用錫紙将香蕉的根部包裹起來,因為香蕉的根部會釋放乙烯氣體,這種氣體可以加速現在的成熟,所以用錫紙将這種氣體隔離開來。
然後把香蕉放在陰涼通風的地方,切記一定不能夠将香蕉放進冰箱裡面,這樣會加速香蕉腐爛的速度,更不要将香蕉和其它水果放在一起,尤其是蘋果,因為蘋果可以快速的催熟香蕉,如果買了三隻太輕的話,可以用蘋果稍微催熟一下再吃。
用這樣的方法處理過的香蕉,即便是放半個月,也不會變得太黑,不過很多人在買香蕉的時候,一般都不會買的太多,最多也就吃一個禮拜,就會把自己買來的香蕉吃完,所以這種方法絕對能夠保證香蕉吃到最後都是非常新鮮的。
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