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最嫩的水煮雞胸肉做法來啦

圖文 更新时间:2024-11-19 09:21:24

最嫩的水煮雞胸肉做法來啦(有一種熱愛叫一起吃)1

酸酸甜甜的糖醋雞胸肉,個人感覺比糖醋裡脊好次~肉質鮮嫩、酸甜開胃又下飯,全家都愛吃

By 淘氣小可愛

用料

  • 雞胸肉 2塊
  • 雞蛋 2個
  • 白芝麻 适量

做法步驟

最嫩的水煮雞胸肉做法來啦(有一種熱愛叫一起吃)2

1、雞胸肉清洗幹淨切條,加入姜片、黑胡椒粉半勺、料酒2勺、鹽一丢丢,抓勻腌制10分鐘左右。 腌制好的雞肉條加入2個雞蛋、3-4勺玉米澱粉抓勻。

最嫩的水煮雞胸肉做法來啦(有一種熱愛叫一起吃)3

2、調醬汁 番茄醬4勺、陳醋2勺、白糖1勺、玉米澱粉1勺、清水半碗攪拌均勻。

最嫩的水煮雞胸肉做法來啦(有一種熱愛叫一起吃)4

3、電炒鍋燒油,筷子下入起泡泡就可以開始炸雞肉條了。炸至微微發黃撈出,等2分鐘左右油溫升高,再複炸3分鐘左右即可撈出控油。

最嫩的水煮雞胸肉做法來啦(有一種熱愛叫一起吃)5

4、電磁爐裡留點底油,倒入調好的醬汁煮開,再倒入炸好的雞肉條、白芝麻,翻炒均勻即

最嫩的水煮雞胸肉做法來啦(有一種熱愛叫一起吃)6

5、酸酸甜甜又下飯的糖醋雞胸肉,上桌秒光,要不要試一試呢

最嫩的水煮雞胸肉做法來啦(有一種熱愛叫一起吃)7

6、下飯家常菜|糖醋雞胸肉、酸甜開胃

小貼士

注意油溫!一定要複炸!糖的多少根據自己口味适當調整!

雞胸肉的飲食禁忌

芹菜、李子、兔肉等

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