酸酸甜甜的糖醋雞胸肉,個人感覺比糖醋裡脊好次~肉質鮮嫩、酸甜開胃又下飯,全家都愛吃
By 淘氣小可愛
1、雞胸肉清洗幹淨切條,加入姜片、黑胡椒粉半勺、料酒2勺、鹽一丢丢,抓勻腌制10分鐘左右。 腌制好的雞肉條加入2個雞蛋、3-4勺玉米澱粉抓勻。
2、調醬汁 番茄醬4勺、陳醋2勺、白糖1勺、玉米澱粉1勺、清水半碗攪拌均勻。
3、電炒鍋燒油,筷子下入起泡泡就可以開始炸雞肉條了。炸至微微發黃撈出,等2分鐘左右油溫升高,再複炸3分鐘左右即可撈出控油。
4、電磁爐裡留點底油,倒入調好的醬汁煮開,再倒入炸好的雞肉條、白芝麻,翻炒均勻即
5、酸酸甜甜又下飯的糖醋雞胸肉,上桌秒光,要不要試一試呢
6、下飯家常菜|糖醋雞胸肉、酸甜開胃
注意油溫!一定要複炸!糖的多少根據自己口味适當調整!
芹菜、李子、兔肉等
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!